Συνταγές με συστατικό: ντομάτες
Καλοκαιρινή σαλάτα caprese
2μεγάλα κολοκυθάκια ελαφρώς βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 2ντομάτες κομμένες σε χοντρές ροδέλες 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1κ.γλ.βασιλικό ξερό
Διαβάστε περισσότεραΜεσογειακή μακαρονοσαλάτα
200γρ.κοντά ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2ντομάτες κομμένες σε μικρό μέγεθος ή ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/3φλ.ελιές Καλαμών 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 150γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος ή ξερός τριμμένος 1κ.γλ.μουστάρδα Dijon 1κ.σ.baslamico
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης μανούρι και pesto
1ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 150γρ.μανούρι κομμένο σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΝτάκος με κοπανιστή Μυκόνου
2μεγάλοι ντάκοι 2μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 150γρ.κοπανιστή Μυκόνου 1-2κ.σ.ξύδι Ντάκος με κοπανιστή Μυκόνου
Διαβάστε περισσότεραΡόκα σαλάτα με παξιμάδι και ανθότυρο
1Ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1ντομάτα κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 120γρ.ανθοτυρο θρυμματισμένο 2κ.σ.κάππαρη Ξύδι 6-7παξιμαδάκια ελαφρά μουλιασμένα με νερό
Διαβάστε περισσότεραΤραγανή αγγουροντοματοσαλάτα
1αγγούρι πολύ ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Χυμό ½ λεμονιού 1/2φλ.γιαούρτι Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοσαλάτα με ντομάτα και αυγό
1 ½ φλ.μπόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε τουφάκια 1ντομάτα κομμένη σε κύβους 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10 πράσινες ελιές ή ότι ελιές έχετε 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 2αυγά βραστά κομμένα σε φέτες Λάδι Ξύδι αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με κρουτόν από κουλούρι
2φλ.φρέσκα φύλλα σπανακιού 80γρ.τυρί σκληρό της αρεσκείας μας , σε κύβους (εγώ έβαλα κάποιο light) 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1μπαγιάτικο κουλούρι Θεσσαλονίκης 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι balsamico Χυμός 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με πιπεριές και κοτόπουλο
2φλ.φύλλα από φρέσκο σπανάκι 1/3φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1/2λ.κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1μικρή ντομάτα 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΨευτοταμπουλέ
2μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1ματσάκι ρόκα ψιλ/νη 1/2ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 1/2κ.γλ.κύμινο 1/3κ.γλ.πάπρικα Αλατοπίπερο Χυμός 1 λεμονιού 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα