Συνταγές με συστατικό: ντομάτες
Σκορδόψωμο με μπέικον
6φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3φέτες μπέικον κομμένες στη μέση Λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 3ροδέλες από μια μεγάλη ντομάτα κομμένες στη μέση Αλάτι Ρίγανη Γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμα με ντομάτα και μυρωδικά
6φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κ.σ.ρίγανη φρέσκια ψιλ/νη Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1κ.γλ.πάπρικα σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστό χωριάτικο ψωμί
1Κιλό αλεύρι Αλάτι 2κ.γλ.μαγιά Λάδι Ρίγανη Πιπέρι 1κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 1ντομάτα μέτρια ψιλ/νη 1φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΑνοιξιάτικο antipasto
7πιπεριές κέρατο Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι 3σκελ.σκόρδο Χταπόδι κονσέρβας ή σπιτικό ξυδάτο 1μεγάλη ντομάτα ψιλ/νη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Διάφορα κριτσίνια ή παξιμάδια 2βραστά αυγά κομμένα στα 4 Κεφτεδάκια (προαιρετικά ή ότι άλλο προτιμάμε)
Διαβάστε περισσότεραΤο ψωμί του Αγίου Βαλεντίνου 2013
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1φλ.χλιαρό νερό 2κ.γλ.μαγιά σκόνη 2κ.γλ.ζάχαρη 2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.μυρωδικά ψιλ/να της αρεσκείας μας 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 1/4φλ.λάδι 3φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 3/4φλ.μανιτάρια σε φέτες 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 200γρ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/4φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες + βούτυρο και παρμεζάνα τριμμένη για την επιφάνεια ...
Διαβάστε περισσότεραΚουλούρα με αυγά ζαμπον λιαστές ντομάτες
1/2kg.αλεύρι και επιπλέον για το άνοιγμα της ζύμης 300Ml Νερό χλιαρό 10γρ.μαγιά σκόνη 2κ.σ.ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 200γρ.ζαμπόν τριμμένο στον τρίφτη (ζητάμε να μας το κόψουν σε κομμάτι για να μπορεί να τριφτεί) 5βραστά αυγά 1 ½ φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/4φλ.φρέσκος βασιλικός ψιλ/νος ή άλλο μυρωδικό της προτίμησης μας 4-5 λιαστές ...
Διαβάστε περισσότεραΠλευρώτους νηστίσιμα
1/2κιλό μανιτάρια πλευρώτους Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.σ.κέτσαπ 1/2κ.γλ.μπαχάρι 2φύλλα δάφνης
Διαβάστε περισσότεραΦασολάδα λαχανικών αλάδωτη
2φλ.φασόλια μέτρια μουλιασμένα αποβραδίς 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1καρότο μεγάλο τριμμένο 1ντομάτα τριμμένη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1 1/2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1σελινόριζα ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμες σαλτσάτες μελιτζάνες
1μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1μεγάλο κρεμμυδι ψιλ/νο 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους 1ξυλάκι κανέλας 1/2κ.γλ.κάρυ σκόνη 1κ.γλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο Φρέσκα κρεμμύδια και μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα 1/4φλ.ξύδι balsamico 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.γλ.ginger σκόνη 2κ.σ.λάδι 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.garam ...
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια
Tips: *Μπορούμε να ρίξουμε κάποιο Mix θαλασσινών για το σερβίρισμα. Επίσης για μια Light εκδοχή αλλά όχι νηστίσιμη, μπορούμε να βάλουμε 1-2 κουταλιές cottage cheese στην κορυφή της σαλάτας. 1/2φλ.φασόλια μαυρομάτικα, βρασμένα 1μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1μέτρια ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια 1/2αγγούρι κομμένο ...
Διαβάστε περισσότερα