Συνταγές με συστατικό: ντομάτες
Φασολάδα με λαχανικά στο slow cooker
15/5/14 Φασολάδα με λαχανικά στο slow cooker και μην απορείτε γιατί έκανα αυτή την επιλογή, μέσα του Μάη. Στην πραγματικότητα είναι ένα άκρως ανοιξιάτικο πιάτο και σε αυτό βοηθάνε τα πολλά λαχανικά αλλά και η μικρή ποσότητα νερού. Δηλαδή μια φασολάδα που μπορούμε να φάμε και με πιρούνι!
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμο σούπερ μπολ
15/4/14 Για όσους παρακολουθούν ευλαβικά τις συνταγές του ZannetCooks αλλά και για τους τυχαίους επισκέπτες της σελίδας μας, η σημερινή συνταγή είναι ένα νηστίσιμο σούπερ μπολ συνάρτηση της χθεσινής μας ανάρτησης. Περιέχει το hummus με γεύση πίτσας που δοκιμάσαμε μόλις χθες και πολλά άλλα θρεπτικά και νόστιμα υλικά για ένα ...
Διαβάστε περισσότεραΣάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ανθότυρο
14/3/14 Μιας και η εβδομάδα που διανύουμε, στο ZannetCooks, είναι αφιερωμένη στα pesto, η σημερινή συνταγή είναι μια ωραία πρόταση για να δείτε ότι δεν «παντρεύονται» μοναχά τα ζυμαρικά με το περιεχόμενο από το βαζάκια μας, αλλά και τα λαχανικά με πολύ μεγάλη επιτυχία! Σάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ...
Διαβάστε περισσότεραΣπιτικός ζωμός λαχανικών
27/2/14 Φρέσκα λαχανικά εποχής, τι καλύτερο αναρωτιέμαι. Και όσο βλέπω την πληθώρα έτοιμων κατεψυγμένων λαδερών φαγητών στην αγορά , καθώς και όλων των ειδών ζωμούς σε κύβους, υγρά, σκόνες και όλα τα σχετικά Τρελαίνομαααι! Θα μου πείτε, χάριν ευκολίας και συντομίας και όλα τα σχετικά και θα το δεχτώ γιατί ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθοντοματόσουπα με ταχίνι και ψητά πλευρώτους
26/2/14 Μπήκαμε πλέον σε περίοδο νηστείας και το ταχίνι είναι ίσως ένας από τους βασικούς πρωταγωνιστές στη διατροφή μας. Η αποχή από γαλακτοκομικά και κρέας δηλαδή ασβεστίου και σιδήρου αντισταθμίζεται υπερ- πλήρως από αυτό το κρεμώδες υλικό που έχει μόνο «καλά» λιπαρά και θρεπτικά συστατικά. Με το σημερινό μας πιάτο: ...
Διαβάστε περισσότεραBurger λαχανικών με πλιγούρι και ένα γιαουρτοντίπ
5/2/14 Δεν ξέρω τι άποψη έχετε σχηματίσει για εμένα φίλοι μου, αλλά γενικά είμαι ένας ενθουσιώδης άνθρωπος, με μεγάλο πείσμα, υπομονή και επιμονή. Το τελευταίο καιρό κάνοντας μια μεγάλη στροφή στη διατροφή μου, άλλαξα παράλληλα και πολλά άλλα πράγματα στην θεωρία μου για τη ζωή. Ως εκ τούτου ενώ παλιά ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα eros με λωτό και pesto κάστανου
2/2/14 Σαλάτα Eros με λωτό και pesto κάστανου για σήμερα και μια εξομολόγηση: Αυτό το «Αγιοβαλεντινιάτικο» αφιέρωμα φίλοι μου , νομίζω έχει μετατρέψει εδώ και λίγο καιρό το σπίτι μας σε ερωτική φωλίτσα(Αυτή ήταν η εξομολόγηση )!! Ή μήπως σε κατάστημα εποχιακών ειδών (βλέπε αποκριάτικα, χριστουγεννιάτικα κλπ) με τόσα πολλά ...
Διαβάστε περισσότεραΤραγανή γλυκοπατάτα φούρνου
27/01/14 Το αναφέρω κατά διαστήματα αλλά θα το πω άλλη μια, με αφορμή το σημερινό πιάτο: Τραγανή γλυκοπατάτα φούρνου,που κυριολεκτικά δεν πρόλαβα να το τραβήξω περισσότερες φωτογραφίες για να σας το παρουσιάσω. Πρώτον δεν περίμενα την επιτυχία του και το ξεκίνησα για ένα χαλαρό και ελαφρύ βραδινό πιάτο και δεύτερον ...
Διαβάστε περισσότεραΤαρτάκια μεσογειακά με κεφτεδάκια
23/1/14 Καταπληκτικά , εντελώς αυτοσχέδια ,ταρτάκια μεσογειακά με κεφτεδάκια για σήμερα. Τι ιδιαίτερο έχουν θα απορήσει κάποιος; Είναι εύκολα, νόστιμα και εντυπωσιακά με υλικά ή φαγητά που έχουν μείνει! Οικονομία, σωστή διατροφή και εμφάνιση σε μια μόνο μπουκιά. ½ δόση για : Σπιτικά κράκερ Χριστουγεννιάτικο δέντρο με Pesto της αρεσκείας μας ...
Διαβάστε περισσότεραΠιλάφι Pulao με κουνουπίδι
13/1/14 Pulao από την Ασία και την Μέση Ανατολή ή αλλιώς πιλάφι, επίσης γνωστό ανά τον κόσμο σαν: pilav, plov, pulao, polu και palaw. Με κρέας, ψάρι ή λαχανικά, κρεμμύδια, ζωμό και/ ή ξερά φρούτα αλλά και μυρωδικά μπαχαρικά, όπως και να το δοκιμάσετε είναι φανταστικό πιάτο, χορταστικό, πλήρες και υγιεινό!! Εγώ δεν πουλάω κάτι.. ...
Διαβάστε περισσότερα