Συνταγές με συστατικό: ξύδι
Ρόκα με ροκφόρ αχλάδι και καραμελωμένα αμύγδαλα
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1μεγάλο αχλάδι κομμένο σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/4φλ.καραμελωμένα αμύγδαλα 100γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/3φλ.λάδι 1κ.σ.μουστάρδα Dijon Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 4κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα
Ζεστή μελιτζανοσαλάτα
3μελιτζάνες κομμένο σε κύβους 4πιπεριές κέρατο χοντροκομμένες 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1φλ.κέτσαπ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Νισουάζ με καπνιστό τόνο
1κονσέρβα καπνιστό τόνος 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2βραστά αυγά κομμένα σε φέτες 2κ.σ.ελιές διάφορες 2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες 1φλ.ανάμικτα κατ/να λαχανικά , βρασμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.γλ.μαϊντανός
Διαβάστε περισσότερα
Ελιόπιτες
Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού ξίδι λευκό Για τη γέμιση: 500 γρ. ελιές θρούμπες, ξεκουκουτσιασμένες, καλά ξεπλυμένες και κομματιασμένες 3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα τα φυλλαράκια από 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα 50 ml ελαιόλαδο σουσάμι για πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα
Μαριδόπιτα
Υλικά για τη ζύμη του φύλλου 4 φλυτζάνια αλεύρι 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο Νερό Λίγο ξύδι Υλικά για τη μαριδόπιτα 1 ½ κιλό μαριδάκι πολύ λεπτό 300 γρ. ψιλό πεπονάκι ή ρύζι ή τραχανά ½ φλυτζάνι τσαγιού σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο με μαχαίρι 3-4 ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 400 γρ. ...
Διαβάστε περισσότερα
Κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 1κιλό κιμάς χοιρινός Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1ντομάτα τριμμένη 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο και στυμένο 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.δύοσμος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 1πιπεριά κόκκινη, 1κίτρινη και 1 πράσινη κομμένη σε μεγάλες λωρίδες 1ντομάτα μεγάλη κομμένη σε φέτες 3αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 2φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Γουρουνόπουλο με μέλι
1 γουρουνόπουλο ολόκληρο (περίπου 7-8 κιλά με το κεφάλι) 300 ml ελαιόλαδο 3 πορτοκάλια (το χυμό) 120 γραμ. μέλι 2 κουτ. γλυκού ξίδι 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα απαλή 1 κουτ. γλυκού φασκόμηλο αλάτι και πιπέρι χοντροκομμένα αρωματικά λαχανικά (καρότο, κρεμμύδι ξερό, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά πράσινη, σέλινο, σκόρδο)
Διαβάστε περισσότερα
Πάπια με χριστουγεννιάτικη σάλτσα λαχανικών
300 γρ φιλέτα στήθους πάπιας 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμυδάκι 1 αγγουράκι 200 γρ τομάτες ψιλοκομμένες 50 ml ζωμός λαχανικών 1 αχλάδι 3 κουταλάκια ξίδι 3 κουταλάκια σόγια σως 2 κουταλάκια μέλι 2 κουταλιές κέτσαπ 2 κουταλιές μαυροδάφνη 1 κουταλιά κορν φλάουρ αλεύρι 100 γρ ρύζι ηλιέλαιο ταμπάσκο Αλάτι
Διαβάστε περισσότερα
Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα
500 γρ.κιμάς 100γρ.φέτα 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί ή 1 1/2 φλ.φρυγανιά τριμμένη* 1κ.σ.ρίγανη 1/2κ.γλ. μπαχάρι 1/2κ.γλ.κύμινο μαιντανός΄ 2 αυγά 1κ.σ.ξύδι αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Πάπια πορτοκάλι
1 πάπια (1 με 2 κιλά) 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 2-3 πορτοκάλια για το γαρνίρισμα 1 καρότο 1 κρεμμύδι 100 γρ. Φρέσκο βούτυρο Αλάτι και πιπέρι 2-3 κ.σ ζάχαρη 1 κ.σ κονιάκ 1 κ.σ ξίδι
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Πίτα γαλοπούλα με μανιτάρια και μπέικον
(0 / 5)
-
Ρολό ψαριού γεμιστό
(0 / 5)
-
Fusilloni με pesto από κολοκυθάκια
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...