Συνταγές με συστατικό: ξύδι
Μαυρομάτικα με ντοματίνια
1 1/2φλ.μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 12 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.κάππαρη Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΜαυρομάτικα με κρεμμύδια στιφάδο
200γρ.μαυρομάτικα φασόλια 25κρεμμύδια στιφάδου Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΦακές με αγγουράκια τουρσί
1φλ.φακές 1/3φλ.ζωμό από αγγουράκια τουρσί 1/3φλ.αγγουράκια τουρσί πολύ μικρά ή ψιλ/να Αλατοπίπερο 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5σκελ.σκόρδο ολόκληρες λάδι 1φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Ξύδι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΗ σαλάτα της Νέας Χρονιάς
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 2καρότα τριμμένα 1φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/2φλ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 100γρ.γιαούρτι 2κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΤο αγριογούρουνο της μαμάς μου
2κιλά μπούτι αγριογούρουνο 1φλ.ξύδι 2φλ.κόκκινο κρασί Λάδι 1κρεμμύδι χοντροκομμένο 3δαφνόφυλλα 1κ.σ.θυμάρι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 4-5κλωνάρια σέλινο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΒραστή μελιτζανοσαλάτα
4μελιτζάνες τσακώνικες Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.δυόσμο 1/2κ.γλ.μπούκοβο ή 1-2 καυτρές πιπερίτσες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΑυγά σαλάτα
4αυγά βρασμένα και χοντροκομμένα Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1καρότο τριμμένο 2κ.σ.μαγιονέζα 1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με cranberries και καρύδια
VEGETARIAN ΜΕΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2012- ΣΑΛΑΤΑ 3φλ.λάχανο ψιλ/νο 2μήλα ψιλ/να ή τριμμένα Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι 1/3φλ.καρύδια χοντροκομμένα 2κ.σ.μουστάρδα 1/4φλ.cranberries αποξηραμένα 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2κ.σ.μέλι 1/2φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΓιορτινή τάρτα λάχανο με μήλα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 100γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 2κ.σ.λάδι 1αυγό 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 150γρ.αλεύρι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 2μέτρια μήλα κομμένα 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.ζάχαρη 3κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.λευκό ξύδι 1κ.σ.πάπρικα 1/2ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2αυγά 250γρ.γραβιέρα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα