Συνταγές με συστατικό: ξύδι
Ψάρι τηγανητό με σαλάτα παντζαριού
700γρ.μπακαλιάρος ή άλλο ψάρι της αρεσκείας σας για τηγανητό Λάδι για τηγάνισμα Αλεύρι για το τηγάνισμα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ 2φλ.παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 5κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμονιού 1κ.γλ.ξύδι 1κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΧταπόδι ξυδάτο της πεθεράς μου
1κιλό χταπόδι ολόκληρο 1φλ.λάδι 1φλ.ξύδι Χταπόδι ξυδάτο της πεθεράς μου
Διαβάστε περισσότεραΜπιφτέκια γαλοπούλας της μαμάς μου
1/2κιλό κιμάς γαλοπούλας 1καρότο τριμμένο Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.δυόσμος ψιλ/νος 1κ.σ.λάδι 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ανάμικτων λαχανικών με βασιλικό
Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα με τελευταία τα κρουτόν, αν τα χρησιμοποιήσουμε σε σαλατιέρα. Σε βάζο με καπάκι βάζουμε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ. Ανακινούμε καλά και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα για να σερβίρουμε. 2φλ.ανάμικτα λαχανικά κατ/να ,βρασμένα 3λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1/4φλ.φρέσκος ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με τόνο και φασολάκια
2 ½ φλ.λάχανο ψιλ/νο 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.φασολάκια πλατιά βρασμένα 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας σουρωμένο 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1κονσέρβα τόνου σε νερό στραγγισμένη 4κ.σ.λάδι 2κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1/3κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι ολικής με αντζούγιες σκόρδο και μπούκοβο
250γρ.σπαγγέτι ολικής Την ψίχα από 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Αλατοπίπερο 1/3κ.γλ.σκόρδο σκόνη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2κ.γλ.μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 5αντζούγιες φιλέτο ψιλ/νες Πιπέρι 1/4φλ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2κ.σ.βούτυρο Αλάτι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.ξύδι Πιπέρι Μυζήθρα ξερή τριμμένη προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραDip ψημένης μελιτζάνας με ντομάτα
Μπορούμε εναλλακτικά από το multi να ψιλοκόψουμε όλα τα λαχανικά στο χέρι για πιο χειροποίητη εκτέλεση. 2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες στη μέση 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 3σκελ.σκόρδο 1/3φλ.λάδι και λίγο ακόμα για το ψήσιμο Αλατοπίπερο 1 ½ κ.σ.ξύδι 1μέτρια ντομάτα
Διαβάστε περισσότεραΗ πιο υγιεινή σαλάτα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1/2φλ.φακές βρασμένες 1/3φλ.πλιγούρι 1/4φλ.κριθαράκι ολικής άλεσης 2μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ½ αγγούρι κομμένο σε κυβάκια 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι 2κ.σ.ξύι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κόλιαντρο σκόνη Μια πρέζα κανέλα
Διαβάστε περισσότεραΦακοσαλάτα με χαλούμι
1φλ.φακές βρασμένες 1Μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 3κ.σ.κάππαρη 1ντομάτα κομμένη σε κύβους 250γρ.χαλούμι κομμένη σε χοντρές φέτες 4κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το αντικολλητικό Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΛαχανόσουπα συνοδεία τυροκαυτερής
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΥΠΑ 3φλ.λάχανο ψιλ/νο 2μέτρια καρότα κομμένα σε κυβάκια 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο Χυμός 1 λεμονιού 1/3φλ.χυμός ντομάτας 4φλ.ζωμός λαχανικών ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ 200γρ.φέτα 100γρ.γιαούρτι 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.λάδι 1κ.γλ.πάπρικα καυτερή 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1σκελ.σκόρδο ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι για το τηγάνι
Διαβάστε περισσότερα