Συνταγές με συστατικό: παρμεζάνα
Σαλάτα οι Μάγοι με τα δώρα
1 λάχανο άσπρο ψιλοκομμένο 1 λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 10 μανιτάρια λεπτοκομμένα 1 αγγουράκι λεπτοκομμένο Λίγο σέλερι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1 ματσάκι ραπανάκια ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες 1 ξυνόμηλο κομμένο σε κυβάκια Λίγη παρμεζάνα ψιλοτριμμενη Λίγο ελαιόλαδο, ...
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού
1φλ.ρύζι βρασμένο 1 καρότο κομμένο σε μπαστουνάκια 1 κολοκύθι κομμένο σε μπαστουνάκια 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1 ξινόμηλο κομμένο σε φετούλες 15 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη Βασιλικός ξερός ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 1κ.σ.μουστάρδα 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 4κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα με πεπόνι και κάσιους
1ματσάκι ρόκα 12κάσιους 1/2φλ.πεπόνι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μέλι Balsamico Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ρόδια,λιαστή ντομάτα και σταφίδες
1 1/2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 2κ.σ.ρόδι , τα σπόρια 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1κ.σ.σταφίδες μαύρες 1κ.σ.σουσάμι 1/2κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.παρμμεζάνα τριμμένη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Balsamico Μουστάρδα Αλατοπίπερο Μέλι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με σάλτσα μανιταριών
2φλ.πράσινη σαλάτα της προτίμησης μας (ρόκα, μαρούλι, σπανάκι κλπ) 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.καρύδια χοντροτριμμένα 1κ.σ.μέλι 1κ.σ.balsamico 1σκελ.σκόρδο Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΡόκα προσούτο παρμεζάνα
2φλ.ρόκα οντροκομμένη 3φέτες προσούτο κομμένες στη μέση 4-5 ντοματίνια κομμέν α στη μέση 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico Μέλι Μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραKολοκυθοπατατοσαλάτα με μπέικον
2κολοκυθάκια βρασμένα και ψιλ/να 1μεγάλη πατάτα βρασμένη και ψιλ/νη 4φέτες μπέικον ψημένες στο γκριλ και ψιλ.νες 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 4κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 1φλ.μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα της αρεσκείας σας ψιλ/νη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.balsamico 1/2κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΜεσογειακή μακαρονοσαλάτα
200γρ.κοντά ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2ντομάτες κομμένες σε μικρό μέγεθος ή ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/3φλ.ελιές Καλαμών 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 150γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος ή ξερός τριμμένος 1κ.γλ.μουστάρδα Dijon 1κ.σ.baslamico
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με κρουτόν από κουλούρι
2φλ.φρέσκα φύλλα σπανακιού 80γρ.τυρί σκληρό της αρεσκείας μας , σε κύβους (εγώ έβαλα κάποιο light) 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1μπαγιάτικο κουλούρι Θεσσαλονίκης 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι balsamico Χυμός 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΜαρουλοσαλάτα με κολοκυθάκι και άλλα
1μέτριο κολοκυθάκια τριμμένο ½ μαρούλι ψιλ/νο ή άλλες πρασινάδες 6ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 1/4φλ.κρουτόν της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα bake rolls που είχα ανοιχτή συσκευασία) 1/4φλ.γκούντα κομμένο σε κυβάκια 6-7 ελιές πράσινες γεμιστές με πιπεριά ή ότι ελιές έχουμε ή λιαστή ντομάτα ή κάππαρη, ταιριάζει εξίσου 2κ.σ.balsamico 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ...
Διαβάστε περισσότερα