Συνταγές με συστατικό: παρμεζάνα
Εκδρομικό ταπεράκι
06/09/13 Πόσες φορές έχετε πει κάτι και όταν τελικά πέσετε μέσα, αναρωτιέστε γιατί αυτό το κάτι δεν ήταν οι αριθμοί του Τζόκερ; Προσωπικά πάρα πολλές. Τουλάχιστον στην συγκεκριμένη περίπτωση μελέτησα ένα 3ημεράκι και ένα 3ημεράκι μου ήρθε. Μην είμαστε και αχάριστοι. Αυτό ήθελα, αυτό και ήρθε και έκατσε κουτί. Πρώτο ...
Διαβάστε περισσότεραΣούπα με ψητά κολοκυθάκια, φινόκιο και ούζο
01/09/13 Καλό μήνα είπαμε; Καλό μήνα σε όλους!! 3 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ¼ του φλιτζανιού φινόκιο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 στέλεχος σέλερι με τα φύλλα του, ψιλοκομμένα Αλατοπίπερο 2/3 του φλιτζανιού ζωμός λαχανικών χλιαρός ...
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με επικάλυψη τυριών και λαχανικών και σαλάτα παρολίγον caprese με πρασινάδα
29/08/13 Καλησπέρα σας!! Πολύ πολύ ενθουσιασμένη είμαι σήμερα. Το καινούργιο μας site επιτέλους ανοιχτό για όλους. Πολλές επιλογές, περισσότερες λεπτομέρειες και επεξηγήσεις, περισσότερο καλοτραβηγμένες φωτογραφίες και πραγματικά πολύ πλούσιο υλικό στο καθημερινό μας τραπέζι, υγιεινό και θρεπτικό. Ιδού η πρώτη μας ανάρτηση..καλέ πείτε μας καλορίζικο!!! Κι όλα αυτά πάντα χάρη ...
Διαβάστε περισσότεραΕξωτικό φιλέτο ψαριού με κολοκυθοντοματοσουβλάκι
25/08/13 Καλή εβδομάδα σε όλους. Ο τελευταίος του καλοκαιριού σαν εποχή μονάχα. Γιατί ο καιρός δεν θέλω να αλλάξει ακόμα. Δεν θέλω να χάσω με τίποτα την γλυκιά και ανακουφιστική αίσθηση που μου άφησε αυτό το καλοκαίρι. Ψαράκι λοιπόν, για να βρισκόμαστε με όλους τους δυνατούς τρόπους κοντά στη θάλασσα. ...
Διαβάστε περισσότεραΤραγανό φιλέτο πέρκας στο φούρνο με τροπική καροτοσαλάτα
25/8/13 Κυριακή γιορτή και σχόλη να’ ταν η βδομάδα όλη!! Λίγο να μπορούσα μόνο να ρυθμίσω το βιολογικό μου ρολόι να μην χτυπάει τόσο νωρίς κάθε πρωί, χωρίς καμία εξαίρεση αυτές τις γλυκές Κυριακές. Και το πράσινο αυγό! Το πράσινο αυγό μου το έφεραν φέτος από τη Δράμα. Μου το ...
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά ογκρατέν με μανιτάρια πλευρώτους
300γρ.σπαγγέτι Νο 6 1φλ.μανιτάρια πλευρώτους ψιλ/να 1 ντομάτα σε ροδέλες 3 αυγά 2φλ. τριμμένη παρμεζάνα αλατοπίπερο Βούτυρο για το πυρέξ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 3κ.σ.βούτυρο 3κ.σ. αλεύρι 2-2 ½ φλ.γάλα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά ογκρατέν με ροκφόρ και μανιτάρια
300γρ.ζυμαρικά βρασμένα 200ml κρέμα γάλακτος 150γρ.ροκφόρ θρυματισμένο 150γρ.παρμεζάνα 1/2φλ.μανιτάρια σε φετάκια ½ φλ.ζαμπόν καπνιστό Αλατοπίπερο 2κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με τόνο, ρόκα και αρακά
400 γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κονσέρβα τόνο 1φλ.αρακάς βρασμένος 100γρ.ρόκα 2κ.σ. λάδι 200ml κρέμα γάλακτος Παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΗ μακαρονάδα του ταλαιπωρημένου ταξιδιώτη
18/8/13 Τέλος διακοπών, έπειτα από μια κουραστική χρονιά, ψυχικώς και σωματικώς. Ένα από τα πιο ευχάριστα διαλείμματα της καθημερινότητας καθενός από εμάς είναι ομολογουμένως αυτό των καλοκαιρινών διακοπών. Πάντα έλεγα πως μέχρι το Πάσχα συζητάμε για τις διακοπές που πήγαμε και μετά το Πάσχα για τις διακοπές που σχεδιάζουμε να ...
Διαβάστε περισσότεραΝιόκι με μπρόκολο ζαμπόν και λευκή σάλτσα
1συσκ.έτοιμα νιόκι 500γρ. 500γρ.μπρόκολο βρασμένα και κομμένα σε μπουκετάκια 200ml κρέμα γάλακτος 100γρ.παρμεζάνα τριμμένη 2πρέζες μπούκοβο 150γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 300ml ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο Βούτυρο
Διαβάστε περισσότερα