Συνταγές με συστατικό: πατάτες
Χορταστικές πατάτες με το κρέας που έμεινε
1μερίδα πατάτες τηγανητές 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Κρέας από ψητό που έμεινε, λιανισμένο 5ντοματίνια κομμένα στη μέη 6ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι κομμένο σε ροδέλες 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη Τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας (προαιρετικά) αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠλούσιο πιάτο με τις βραστές πατάτες που έμειναν
2βραστές πατάτες κομμένες σε ροδέλες Λάδι για το τηγάνισμα 1/2πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 6ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3φλ.γκούντα τριμμένο 3φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νο Αλατοπίπερο Πιπέρι καγιέν Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΦακές σπέσιαλ
300γρ.φακές ψιλές Λάδι Αλατοπίπερο 1 1/2φλ.ντοματάκια κονσέρβα 1 1/2lt ζωμό βοδινού 1πατάτα κομμένη σε κύβους 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 4κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2φύλλα δάφνης Ξύδι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπιτα ξεσκέπαστη με κρέμα
Ορεκτικό- Μενού Πρωτοχρονιάς 2011 1στήθος κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 2καρότα βρασμένα ψιλ/να 1πατάτα βρασμένη ψιλ/νη 5-6φέτες μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 2φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 500ml γάλα 2κ.σ.βούτυρο και λίγο ακόμα για τη φόρμα 1φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα
Διαβάστε περισσότεραΦακές με αγγουράκια τουρσί
1φλ.φακές 1/3φλ.ζωμό από αγγουράκια τουρσί 1/3φλ.αγγουράκια τουρσί πολύ μικρά ή ψιλ/να Αλατοπίπερο 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5σκελ.σκόρδο ολόκληρες λάδι 1φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Ξύδι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΠίτα του βοσκού με φακές
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ 6μέτριες πατάτες βρασμένες 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 1φλ.γάλα Πουρές από 1 κεφάλι σκόρδο* Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΑΚΕΣ 1 ½ φλ.φακές 4κ.σ.λάδι 2μεγάλα κρεμμύδια ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.δενρολίβανο ψιλ/νο 1κ.σ.θυμάρι 1φλ.ντοματάκια κομμένα σε κυβάκια φρέσκα ή κονσέρβα Μια πρέζα ζάχαρη 2φλ.σπανάκι φρέσκο ψιλ/νο 1/3φλ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.γλ.worcestershire sauce ...
Διαβάστε περισσότεραΣούπα σπανάκι με ξινόμηλα
2φλ.σπανάκι χοντροκομμένα 2πράσα χοντροκομμένα 2μέτριες πατάτες χοντροκομμένες 1ξινόμηλο χοντροκομμένο 1λίτρο ζωμό κρέατος ή λαχανικών Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΧριστουγεννιάτικη πατατοσαλάτα
2μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 200γρ.φασολάκια στρογγυλά βρασμένα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθο ψιλ/νο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.μουστάρα καυτερή
Διαβάστε περισσότεραΠουρές με μουστάρδα
4πατάτες 1 ½ φλ.γάλα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.βούτυρο 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 2κ.σ.μουστάρδα 2κ.σ.balsamico
Διαβάστε περισσότεραVeggie γιορτινά κεφτεδάκια
1 1/2φλ.αλεύρι 1κουτάκι μπύρα 1κ.σ.ρίγανη 1φλ.αρακάς 1πατάτα βρασμένη 1τριμμένο καρότο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Αλατοπίπερο Λάδι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα