Συνταγές με συστατικό: πιπεριές
Special κις σπανάκι
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 3/4φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 ½ φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι 4κ.σ.κρύο νερό Λίγο λάδι για την ταρτιέρα ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 4αυγά 1/2φλ.κρέμα γάλακτος Μια πρέζα κανέλα Μια πρέζα μοσχοκάρυδο Μια πρέζα πιπέρι καγιέν 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 1/2φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1μέτριο κρεμμύδι ξερό ...
Διαβάστε περισσότεραPizza το Σαββατόβραδο part 4
1δόση ζύμη για πίτσα της αρεσκείας μας + αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου και λάδι για το ταψί 150γρ.τυρί κρέμα 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 2φλ.γκούντα τριμμένη ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας 2μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες Πιπέρι 6φέτες μπέικον κομμένες στη μέση
Διαβάστε περισσότεραΣτρόμπολι με στραπατσάδα και λουκάνικο
2λουκάνικα χωριάτικα πολύ ψιλ/να Λάδι 4αυγά χτυπημένα και 1 ακόμα για το άλειμμα 1/4φλ.γάλα 1κ.γλ.κύμινο Μια πρέζα μπούκοβο (προαιρετικά) Αλατοπίπερο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1/2φλ.μαϊντανός ψιλ/νος 2φλ.τσένταρ τριμμένο ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας 1δόση ζύμη για πίτσα
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της μαμάς μου
4κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα 250γρ.γιαούρτι 2αυγά 1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 1/3φλ.αραβοσιτέλαιο και λίγο ακόμα για το ταψί και το ψήσιμο 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραPizza με σαλάμι αέρος και ελιές
1δόση ζύμη για πίτσα της αρεσκείας μας 1 ½ φλ.σάλτσα ντομάτας για την επικάλυψη, της αρεσκείας μας 3φέτες ζαμπόν ψιλ/νο 4φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νο 1/4φλ.ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε ροδέλες 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/3φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μέτρια ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 2φλ.γκούντα ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας ...
Διαβάστε περισσότεραΖαμπονόπιτα με λαχανικά
2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 2φλ.ανάμικτα λαχανικά κατ/να (κατευθείαν από την κατάψυξη) Αλατοπίπερο 1φλ.διάφορα αλλαντικά κομμένα σε κυβάκια 1πιπεριά πράσινη κομμένη σε κυβάκια 1 ½ γκούντα τριμμένο 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 4κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 4αυγά 2φύλλα σφολιάτας ή χωριάτικα , έτοιμα ή σπιτικά 1/4φλ.γάλα 1κ.γλ.ζάχαρη Λάδι ...
Διαβάστε περισσότεραΧωριάτικη πλεξούδα
6αυγά 2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 2φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1πιπεριά ,ότι χρώμα έχουμε, κομμένη σε κυβάκια 1/4φλ.ελιές,της αρεσκείας μας, χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε ροδέλες 1φύλλο σφολιάτας 1κ.σ.νερό
Διαβάστε περισσότεραΓλυκόξινο κοτόπουλο
1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 ξερά κρεμμύδια 2 κόκκινες πιπεριές 1 πράσινη πιπεριά 1 κονσέρβα ανανάς (400 – 500 γραμ.) ½ φλιτζάνι λευκό κρασί ½ φλιτζάνι κέτσαπ 4 κουτ. της σούπας σόγια σος 2-3 κουτ. της σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1 κουτ. του γλυκού κορν φλάουρ ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι κοκκινιστό με πιπεριές και φέτα
1/3φλ.ελαιόλαδο 4 κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές πράσινες κέρατο 1/2φλ.κρασί λευκό 1 1/2 φλιτζάνι χυμός ντομάτας 1κ.γλ.ρίγανη αλατοπίπερο 1/2φλ.τρίμμα φέτα 1 φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΚεμπάπ Θεσσαλιας
6 κιλά αρνί ή πρόβειο ή χοιρινό 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 πιπεριές πράσινες κομμένες ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες ροδέλες 150-200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη ρίγανη αλάτι πιπέρι λάδι(1/2 ποτήρι)
Διαβάστε περισσότερα