Συνταγές με συστατικό: πορτοκάλια
Χοιρινό κρασάτο με μέλι, πορτοκάλι και κονιάκ
2/12/13 Καλό μήνα είπαμε; Κι αν είπαμε, καλό μήνα και πάλι, με πολλές βόλτες, εικόνες, γεύσεις, αισθήματα, μυρωδιές, καλές αναμνήσεις και γιορτινή διάθεση πάνω απ’ όλα! Αυτό τον γιορτινό λοιπόν μήνα, είπα να ανοίξω με ένα αφιέρωμα σε εορταστικά πιάτα, όλων αυτών των ημερών. Πιάτα που πειραματίζομαι και μου βγαίνουν ...
Διαβάστε περισσότεραMum ‘s birthday cake
5αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια και 2 ασπράδια επιπλέον 9κ.σ.ζάχαρη 9κ.σ.καρύδια τριμμένα 9κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 2κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό 4κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.κανέλα 1πρέζα γαρύφαλλο σκόνη 2βανίλιες Ξύσμα πορτοκαλιού Βούτυρο για το ταψί ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1 ½ φλ.αλεύρι 1φλ.ζάχαρη 2κρόκοι αυγών 2βανίλιες 3φλ.γάλα 1σφηνάκι κονιάκ 2φλ.κρέμα γάλακτος ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 3φλ.νερό ...
Διαβάστε περισσότεραΠορτοκαλόπιτα from Marina
250 γρ. φύλλο κρούστας 1 γιαουρτι 2% 4 αυγα 1 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 φακελάκι μπεϊκιν ξύσμα από ένα πορτοκάλι Υλικά για σιρόπι 2 ποτήρια νερό 2 ποτήρια ζάχαρη 1 φλούδα πορτοκαλιού
Διαβάστε περισσότεραΡυζόγαλο με κρέμα γάλακτος
500ml κρέμα γάλακτος (τα 50 τα κρατάμε για να τα διαλύσουμε με το κορν φλάουρ) 2/3φλ.ρύζι γλασέ Φλούδα από μισό πορτοκάλι 2/3φλ.ζάχαρη 1κ.σ.κορν φλάουρ διαλυμένο στα 50ml από την κρέμα γάλακτος Κανέλα και ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα Ρυζόγαλο με κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΦρουτοσαλάτα με μέλι
4φέτες ανανά κομμένες στα 3 1μπανάνα κομμένη σε ροδέλες 1πορτοκάλι χωρισμένο σε κομμάτια Χυμό από 1 λεμόνι 2κ.σ.μέλι Σουσάμι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΒραστός χαλβάς με φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού
10ποτήρια νερό 5ποτήρια ζάχαρη 1/2ποτήρι λάδι 2πορτοκάλια το χυμό και το ξύσμα τους 1λεμόνι το χυμό και το ξύσμα του 2 2/3 του ποτηριού σιμιγδάλι χονδρό
Διαβάστε περισσότεραΜελομακάρονα
Όσο μικρότερα τόσο καλύτερα γιατί απλώνουν αρκετά στο ψήσιμο 2 κούπες (250γρ) ελαιόλαδο ή 1 ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπα κονιάκ 1 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκ. σόδα 1 κουτ. γλυκ. ξύσμα πορτοκαλιού & λεμονιού 1 κουτ. γλυκ. τριμμένη ...
Διαβάστε περισσότεραΔίπλες
1 3/4 φλιτζ. αλεύρι, σκληρό 2 αβγά, ολόκληρα 2 κρόκους αβγών χυμό από 1/2 πορτοκάλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι στη μύτη από το κουταλάκι σόδα στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι λάδι ελιάς για το τηγάνισμα Για το σιρόπι: 2 φλιτζ. Μέλι 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό Για ...
Διαβάστε περισσότεραΒασιλόπιτα κέικ
250 gr Βούτυρο (βιτάμ) 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 πακέτο φαρίνα 1 κουταλάκι κοφτό μπέικιν 6 αυγά 2 πορτοκάλια χυμό & το ξύσμα 1 βανίλια 1 φλυτζάνι του τσαγιού καρύδια (προαιρετικά) 1 φλυτζάνι του τσαγιού σταφίδες (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΣιροπιαστή γιαουρτόπιτα
2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1φλ.βούτυρο 1 1/2φλ.ζάχαρη 3αυγά χωριστά τα ασπράδια από τον κρόκο Ξύσμα ½ λεμονιού Ξύσμα ½ πορτοκαλιού 400γρ.γιαούρτι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 2βανίλιες 1φλ.αμυγδαλόψυχα χοντροτριμμένη ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2φλ.ζάχαρη 2φλ.νερό Ξύσμα ½ λεμονιού Ξύσμα ½ πορτοκαλιού
Διαβάστε περισσότερα