Συνταγές με συστατικό: ρίγανη
Σκορδοριγανάτο αρνί με ντομάτα
2 φλ.αρνί από αυτό που περίσσεψε 2 κουταλιές λάδι 5σκελ.σκόρδο ξεφλουδισμένες 1κ.σ.ρίγανη αλατοπίπερο 2 κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι ζωμό από κοτόπουλο ή λαχανικά 1 κουταλιά πελτέ
Διαβάστε περισσότεραΣυκωταριά με αρωματικό πιλάφι
1 αρνίσια συκωταριά κομμένη σε μμπουκίτσες Χυμό από 2 λεμόνια 1φλ.λευκό κρασί Λάδι Αλατοπίπερο Ρίγανη ΓΙΑ ΤΟ ΠΙΛΑΦΙ 4κ.σ.βούτυρο φρέσκο 1 1/2φλ.ρύζι 4 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθο ψιλ/νο 2κ.σ.δυόσμο ξερό 1/2φλ.μαιντανό ψιλ/νο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΛΑΔΙ 3κ.σ.δυόσμος ξερός 6κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΤα αφράτα μπιφτέκια της Ζαννέτ
1/2κιλό κιμάς ανάμεικτος(μοσχαρίσιος-χοιρινός) 1κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.γιαούρτι 1κ.γλ.σόδα(προαιρετικά) Αλατοπίπερο 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 1αυγό 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΑρνάκι κλέφτικο στη γάστρα
1κιλό αρνί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1φλ.χυμό ντομάτας 200γρ.φέτα σε κύβους
Διαβάστε περισσότεραΕλληνικό burger
1/2κιλό κιμάς Φρυγανιά τρίμμα αλατοπίπερο Κρεμμύδι ψιλ/νο 1 αυγό Ρίγανη 1/4κ.γλ.σόδα Λάδι για το ταψί 6Ψωμάκια για burgers Ντομάτα σε φέτες και ρόκα για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ 200γρ.γιαούρτι 1/2αγγούρι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι κρασοριγανάτο
600γρ.συκώτι κομμένο σε κομμάτια μετρίου μεγέθους Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό και το ξύσμα ενός λεμονιού 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.κρασί λευκό
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο κρασάτο με μανιτάρια
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.λευκό κρασί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.μουστάρδα Dijon 2φύλλα δάφνης 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.ρίγανη 400γρ.μαιντάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστό αρνίσιο μπούτι
1αρνίσιο μπούτι περίπου 2κιλά 3σκελ.σκόρδο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 200γρ.φέτα 2κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.ρίγανη 3κ.σ.μουστάρδα Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο στη λαδόκολλα
6 μερίδες κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 πράσινη + 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένες σε μεγαλούτσικα κομμάτια) 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας μουστάρδα 200 γραμμ. κεφαλοτύρι (όχι αλμυρό), κομμένο σε καρέ 1/4 φλυτζ. λευκό κρασί λίγη ρίγανη λίγο θυμάρι αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 6 λαδόκολλες & σπάγγο
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες στο αλουμινόχαρτο
4μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.θυμάρι 2κ.σ.μουστάρδα 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότερα