Συνταγές με συστατικό: ρίγανη
Τέλειες τηγανητές φτερούγες
700γρ.φτερούγες κοτόπουλου Λάδι για το τηγάνισμα 2φλ.αλεύρι 2αυγά χτυπημένα 2κ.σ.θυμάρι 2κ.σ.ρίγανη 2κ.σ.πάπρικα 2κ.σ.αλάτι 1κ.σ.εστραγκόν ξερό 1κ.σ.πιπέρι 1κ.σ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΚεφτεδάκια με τζίντζερ και γλυκόξινη σάλτσα
1/2κιλό κιμάς ανάμικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για να αλείψουμε τα κεφτεδάκια πριν τα τηγανίσουμε Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.τζίντερ 1/3από το ματσάκι σέλινο 1κ.γλ.κύμινο 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1/3από το ματσάκι σέλινο 2αυγά χτυπημένα 2φλ.γλυκόξινη σάλτσα, έτοιμη ή σπιτικη
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι στη λαδόκολλα
2κομμάτια συκώτι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.γραβιέρα σε κυβάκια 1κ.σ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΟι μπριζόλες του Alex
2χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο Χυμό 1 ½ λεμονιού 1κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΚεφτεδάκια ελαφριά
1/2κιλό κιμάς ανάμικτος Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1κρεμμύδι τριμμένο 1σφηνάκι ξύδι 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1αυγό αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι με πιπεριές πικάντικο
2κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι Λάδι 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1φλ.λευκό κρασί Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΞινοπικάντικο μοσχαράκι
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 3κ.σ.κέτσαπ 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2 ½ φλ.ζωμός κρέατος 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1πρέζα καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΡολό κιμά με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί
ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ 700γρ.μοσχαρίσιος κιμάς 2αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα Λάδι 1κ.σ.ρίγανη 1κρεμμύδι τριμμένο 1σφηνάκι ούζο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3μελιτζάνες αργίτικες κομμένες σε μικρά κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.καπνιστό τυρί 2κ.σ.βασιλικός ξερός
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι με μπύρα και ντομάτα
2κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε μικρά κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.ρίγανη 1φλ.μπύρα 2ντομάτες ψιλ/νες 1φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα μελένια γάστρας με πιπεριές
1μπούτι γαλοπούλας 5-6 πιπεριές κέρατο πράσινες και 5-6 κόκκινες (ή Φλωρίνης) Λάδι Αλατοπίπερο 1/4φλ.μέλι 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικα 1/2κ.σ.ρίγανη 1φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότερα