Loader

Συνταγές με συστατικό: σέλερι

Σούπα λαχανικών με χυλοπίτες και γαλοπούλα που έμεινε

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.2 / 5)

9/1/16 Σούπα λαχανικών με χυλοπίτες και γαλοπούλα που έμεινε και δεν υπάρχει σας το ορκίζομαι καλύτερος τρόπος να αξιοποιήσουμε τη γαλοπούλα των γιορτών. Πιάτο χορταστικό, πλούσιο που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Ιδανική για τις κρύες νύχτες του χειμώνα που είναι μπροστά μας.

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα Waldorf με κοτόπουλο και light dressing

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

7/12/15 Η σαλάτα waldorf με κοτόπουλο μια κλασική αμερικάνικη σαλάτα  με μήλο, σέλερι και καρύδια σερβιρισμένα με μαρούλι και κάποια σος μαγιονέζας ή μαγιονέζα. Η προσθήκη ψητού κοτόπουλου, σταφυλιών και ξερών φρούτων άρχισε όλο και πιο συχνά να πυκνώνει και έτσι η σαλάτα waldorf με κοτόπουλο light dressing που σας ...

Διαβάστε περισσότερα

Φασολάδα curry με μπαρμπουνοφάσουλα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

13/10/15 Φασολάδα curry με μπαρμπουνοφάσουλα για μια διαφορετική φασολάδα στο τραπέζι μας στα πλαίσια του κλασικού πιάτου με rustic πινελιές λαχανικών και προσθήκη curry. Είναι η Εβδομάδα Κάρυ στο Ηνωμένο Βασίλειο, 12-18 Οκτωβρίου και οι Εγγλέζοι το τιμούν με διάφορες εκδηλώσεις, γευστικές δοκιμές και άλλα δρώμενα. Στα μέρη μας, το ...

Διαβάστε περισσότερα

Πλιγούρι πιλάφι με ρεβίθια και pesto σέλερι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

19/5/15 Πλιγούρι πιλάφι με ρεβίθια και pesto σέλερι και μην σας φοβίσει καθόλου ότι πρόκειται για βαρύ πιάτο. Αντιθέτως είναι ιδανικό για ελαφρύ γεύμα και τρώγεται κρύο ,ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου με εξίσου ικανοποιητικό αποτέλεσμα, την απόλυτη απόλαυση. Για το pesto σέλερυ: 80gr. Καραμελωμένα αμύγδαλα 3-4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σέλερι ...

Διαβάστε περισσότερα

Φάβα σούπα με λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/2/15 Φάβα σούπα με λαχανικά σερβίρουμε σήμερα κι αν έχετε συνηθίσει τη φάβα σε μορφή ντιπ, από τώρα θα την δείτε με άλλο μάτι.

Διαβάστε περισσότερα

Μεξικάνικη κοτόσουπα με μαύρες ντομάτες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

10/2/15 Μεξικάνικη κοτόσουπα με μαύρες ντομάτες η σημερινή μας πρόταση και αν αναρωτιέστε που θα τις βρείτε, όπως και εγώ, μην αγχώνεστε. Τις μαύρες ντομάτες τις βρίσκουμε πλέον παντού και όπως τα κίτρινα κολοκυθάκια, το μωβ μπρόκολο, τις κόκκινες πατάτες και άλλα διάφορα που βλέπω στο internet, χαίρομαι να τα ...

Διαβάστε περισσότερα

Φακές ραγού με κάστανα και μανιτάρια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

23/1/15 Φακές ραγού με κάστανα και μανιτάρια. Ένα πιάτο από αυτά που εμένα προσωπικά με ξετρελαίνει. Τα κάστανα είναι χαμηλά σε λίπος και πηγή χρήσιμων φυτικών ινών, όπως και οι φακές. Σε συνδυασμό με τα λαχανικά γίνεται ένα γεύμα που θα μιλήσει στην καρδιά σας. Το μόνο που έχετε να ...

Διαβάστε περισσότερα

Ψητό κατσαρόλας με λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

16/12/14 Ψητό κατσαρόλας με λαχανικά για σήμερα και Χρόνια Πολλά στον μπαμπά μου που έχει γενέθλια σήμερα. Ένα πιάτο ιδανικό λοιπόν για όλες τις γιορτές και δεν είναι και λίγες τις επόμενες μέρες.

Διαβάστε περισσότερα

Καυτερό stir fry σέλερι με φουντούκια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/11/14  Stir frying είναι μια κινέζικη τεχνική μαγειρέματος κατά το οποίο τα υλικά τηγανίζονται σε πολύ ζεστό λάδι με διαρκές ανακάτεμα. Με το πέρασμα του χρόνου το stir fry έγινε ένας υγιεινός τρόπος μαγειρέματος, καθώς μειώθηκε η ποσότητα λαδιού και συνήθως μαγειρεύεται σε αντικολλητικά τηγάνια ή wok. Επιπλέον, επειδή τα ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρεβυθοσαλάτα με ξερά φρούτα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

12/11/14  Ρεβυθοσαλάτα με ξερά φρούτα για όσους συμπαθούν τα συγκεκριμένα όσπρια και ψάχνουν εναλλακτικούς τρόπους σερβιρίσματος και μαγειρέματος ή για όσους δεν τα εκτίμησαν ποτέ. Ιδού η ευκαιρία.   1 ½ φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα ¼ του φλιτζανιού ξερά φρούτα της αρεσκείας μας (εγώ χρησιμοποίησα σύκα και κεράσια) ¼ του φλιτζανιού ...

Διαβάστε περισσότερα