Συνταγές με συστατικό: σέλινο
Κεφτεδάκια φρικασέ
ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 700γρ.χοιρινός κιμάς 3φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο στο νερό και στυμμένο καλά Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2αυγά Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το αλεύρωμα ΓΙΑ ΤΟ ΦΡΙΚΑΣΕ Λάδι 1ματσάκι σέλινο ψιλ/νο 3πράσα κομμένα σε ροδέλες 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ 2αυγά σε θερμοκρασία ...
Διαβάστε περισσότερα
Γαλοπούλα με σέλινο λεμονάτη
1/2γαλοπούλα κομμένη σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες Χυμός 2 λεμονιών 1λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Πετεινός με χυλοπίτες
1κόκορας κομμένος σε μερίδες 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2φλ.χυμός ντομάτας 1φύλλο δάφνης 1λίτρο νερό ή ζωμός κότας 1/2φλ.λευκό κρασί 350γρ.χυλοπίτες Λάδι 1πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο Μυζήθρα τριμμένη για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Γεμιστό κοτόπουλο όλων των εποχών
1μεγάλο κοτόπουλο 2φλ.μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κύβους 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο 1 ½ φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2φλ.cranberries 1/3φλ.βερύκοκα ξερά ψιλ/να 1/4φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1/4φλ.καρύδια χοντροτριμμένα 1/3φλ.κουκουνάρι 2κ.σ.carino ή κάποιο μπαχαρικό για ψήσιμο κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότερα
Κεφτέδες του μπαλκονιού
1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμικτος 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 1/2κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.γλ.πάπρικα 1αυγό Αλατοπίπερο 1/2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κ.γλ.κύμινο 1κ.σ.κέτσαπ 1κ.γλ.μουστάρδα 1/3κ.γλ.all spice ή κάποιο άλλο μπαχαρικό της αρεσκείας μας ή τίποτα 1φλ.φρυγανιά τρίμμα ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Λάδι Αλεύρι
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχάρι γάστρας με αρωματικά dumplings
2κ.σ.λάδι 1κιλό μοσχάρι με κόκαλο 3καρότα χοντροκομμένα 5-6παντζάρια μαζί με τα φύλλα τους πλυμμένα, ολόκληρα 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 15ντοματίνια 1φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 500ml ζωμός κρέατος ή λαχανικών ΓΙΑ ΤΑ DUMPLINGS 60gr.βούτυρο λιωμένο 110γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1κ.σ.θυμάρι 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη Αλατοπίπερο 5κ.σ.νερό ...
Διαβάστε περισσότερα
Τονοσαλάτα με μαγιονέζα
500 γραμμ. τόνο κονσέρβας 4 κουταλιές χυμό λεμονιού 20 σταγόνες tabasco sauce 3 σφιχτά βρασμένα αυγά, ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλώρινας, ψητή, ψιλοκομμένη 1/2 κούπας ψιλοκομμένο σέλινο 1/4 κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά τριμμένο κρεμμύδι 1/4 κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1/4 κούπας ψιλοκομμένο και στραγγισμένο αγγουράκι 2κούπες μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότερα
Ζαμπονοσαλάτα με πατάτες
3 πατάτες μεσαίες 1 φλ. ζαμπόν ψιλ/νο 2κ.σ. σέλινο ψιλ/νο Αλάτι πιπέρι 5κ.σ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότερα
Χαλβάς για ορεκτικό
4φλ.ζωμός που έχουν βράσει θαλασσινά (γαρίδες, καραβίδες ή χταπόδι- εγώ κράτησα από το χθεσινό χταποδάκι στιφάδο που είχα βράσει πριν το χρησιμοποιήσω) 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1/φλ.ντοματάκια κονσέρβας πολτοποιημένα 1/2φλ.σέλινο ψιλ/νο 1μεγάλο καρότο τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΧΑΛΒΑ 200γρ.σιμιγδάλι ψιλό Λάδι ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...