Συνταγές με συστατικό: σαλάμι
Βίδες με σαλάμι αέρος και pizza sauce
250γρ.ζυμαρικά βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 150γρ.σαλάμι αέρος κομμένο σε κυβάκια 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 12ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 2φλ.pizza sauce (βλ.συνταγή στο site μας) 1 ½ φλ.μυζήθρα τριμμένη ½ φλ.χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότεραΠλούσιο πιάτο με τις βραστές πατάτες που έμειναν
2βραστές πατάτες κομμένες σε ροδέλες Λάδι για το τηγάνισμα 1/2πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 6ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3φλ.γκούντα τριμμένο 3φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νο Αλατοπίπερο Πιπέρι καγιέν Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστό κοτόπουλο με μήλο και σαλάμι αέρος
Αν δεν περισσέψει γέμιση μπορούμε να κόψουμε και να ψήσουμε γύρω από το κοτόπουλο μερικές πατάτες. 1 κοτόπουλο ολόκληρο 200γρ.σάλαμι αέρος-ολόκληρο κομμάτι 3 μήλα 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3-4 κλωνάρια σέλερι 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 2 καρότα 2φλ.ζωμός κοτόπουλου 2κ.σ.δεντρολίβανο ΄1/2ποτ.χυμό λεμόνι λάδι αλατοπίπερο carino – πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραPizza μελιτζάνας με σαλάμι
2μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές φέτες κατά μήκος Λάδι Αλατοπίπερο Σάλτσα ντομάτας Σαλάμι αέρος Παρμεζάνα τριμμένη Γκούντα τριμμένο Φέτες ντομάτας ή ντοματάκια κομμένα Φρέσκια ρίγανη ή βασιλικός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΑυγά σε σφολιάτα
1φύλλο σφολιάτας 4αυγά από τα κόκκινα που έμειναν ή βράζουμε αν δεν έχουμε 4φέτες σαλάμι μπύρας 1φλ.γκούντα ή ρεγκάτο τριμμένο Λίγο πιπέρι (προαιρετικά) Νερό ανακατεμένο με λίγο λάδι για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότεραΤοστάκια με chutney και σαλάμι μπύρας
4φέτες ψωμί μπαγιάτικο ή φρέσκο Βούτυρο 2κ.σ.chutney έτοιμο ή σπιτικό (εγώ έβαλα ένα από αυτά που είχα κάνει για να δώσω σε φίλους τα Χριστούγεννα-μήλο/σταφίδα) 2φέτες ένταμ για τοστ 2φέτες σαλάμι μπύρας 2φέτες ντομάτα 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο και σοταρισμένο σε λίγο λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με μανούρι σαλάμι μπύρας και πράσινες ελιές
4αυγά χτυπημένα 2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 2 φέτες σαλάμι μπύρας Αλατοπίπερο 3κ.σ.γάλα 8πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 100γρ.μανούρι θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότεραΤέλειο σάντουιτς με ομελέτα pesto
2σαντουιτσάκια της προτίμησης μας 2αυγά χτυπημένα 1 ½ κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό Λάδι Αλατοπίπερο 4φέτες σαλάμι αέρος 2μεγάλες ροδέλες ντομάτας κομμένες στη μέση 2κ.σ.κατσικίσιο τυρί
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με σαλάμι αέρος και πικάντικο dressing
3 πατάτες βρασμένες κομμένες 3 φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νες 1 κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Την καρδιά ένος μαρουλιού ψιλ/νη 2κ.γλ. κάππαρη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1/4φλ.λάδι 2κ.σ. balsamico 1κ.γλ.θυμάρι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΜακαρονοσαλάτα με κοφτό μακαρονάκι
250γρ.μακαρονάκι κοφτό 4φέτες σαλάμι μπύρας ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι 2φλ.μαγιονέζα 1κ.σ. μουστάρδα 2κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο 1/2φλ.πιπεριές χρωματιστές ψιλ/νες 2-3 κοτσάνια σέλερυ 1 μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότερα