Συνταγές με συστατικό: σκόρδο
Κολοκυθόσουπα με πράσινο μήλο
26/10/14 Κολοκυθόσουπα με πράσινο μήλο , για να ζεστάνουμε και να γεμίσουμε το στομαχάκι μας, απλά μεν, gourmet δε. 1 ½ φλιτζάνι ψίχα κολοκύθας κομμένη σε κύβους ½ φλιτζάνι μπρόκολο κομμένο σε τουφάκια 1 πράσινο μήλο χοντροκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ½ κουταλιά της σούπας ...
Διαβάστε περισσότεραΓιγαντιαία λευκή φασολάδα με σπανάκι
25/10/14 Γιγαντιαία λευκή φασολάδα με σπανάκι γιατί θα την φτιάξουμε με γίγαντες και για την αντίστοιχη πείνα, βέβαια. Ο χειμώνας επιβάλει φαγητά που θα μας ζεστάνουν εκ των έσω.
Διαβάστε περισσότεραΜαρινάτη σαλάτα κουνουπιδιού
24/10/14 Μαρινάτη σαλάτα κουνουπιδιού. Την ετοιμάζουμε και την έχουμε στο ψυγείο μας, έτοιμη για κατανάλωση, όλη την εβδομάδα. Πρακτικό και βολικό, δεν νομίζεται; Μην αναφέρω, πόσο νόστιμη, όσο περνάνε οι μέρες.
Διαβάστε περισσότεραΓαριδομακαρονάδα με βότκα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
18/10/14 Γαριδομακαρονάδα με βότκα και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς. Μια αλκοολική πιπεράτη μακαρονάδα για πικάντικα γούστα.
Διαβάστε περισσότεραΚουβανέζικο ρύζι αλα Cookmania
17/10/14 Κουβανέζικο ρύζι αλα ZannetCooks. Κανονικά σερβίρεται με τηγανητή μπανάνα και τηγανητό αυγό. Εγώ παρέβλεψα την μπανάνα, όχι γιατί την σνόμπαρα, ξέρετε άλλωστε πως είμαι πρόθυμη να γευτώ διαφορετικά και πρωτότυπα πράγματα, αλλά γιατί δεν είχα και αντί να τηγανίσω το αυγό, το έβρασα, γιατί το προτιμώ έτσι. Εσείς αν ...
Διαβάστε περισσότεραΦιλετάκια σε σάλτσα 3 εσπεριδοειδών
14/10/14 Φιλετάκια σε σάλτσα 3 εσπεριδοειδών. Τα πιο αρωματικά φιλετάκια που έχετε φάει τελευταία. Ζουμερά και πραγματικά χυμώδη από τη μαρινάδα των φρούτων, που επίσης θα μαγειρέψετε νόστιμα και με επιτυχία, χοιρινό ή κοτόπουλο.
Διαβάστε περισσότεραΤονοσαλάτα σε μπολ αβοκάντο
12/20/14 Τονοσαλάτα σε μπολ αβοκάντο. Σερβιρισμένο μέσα στο μπολ που δημιουργείται από την φλούδα του φανταστικού αυτού καρπού, του δέντρου με την ονομασία βουτυρόδεντρο. Πραγματικά βουτυράτη τονοσαλάτα ,λοιπόν, χωρίς τις θερμίδες και τις τύψεις.
Διαβάστε περισσότεραΨητές ντοματοπιπεριές σε μπολ με ρύζι και ρόδι
8/10/14 Ψητές ντοματοπιπεριές σε μπολ με ρύζι και ρόδι. Εγώ το συνόδευσα με ένα βραστό αυγό (χωριάτικο, ημέρας) αλλά είναι ιδανικό για σαλάτα ή συνοδευτικό σε ότι εσείς προτιμάτε. Το βάζουμε επίσης σε ταπεράκι και το τρώμε στη δουλειά γιατί στο ZannetCooks, τρώμε πάντα σπιτικά.
Διαβάστε περισσότεραΚεφτεδάκια τηγανητά ή ψητά
5/10/14 Κεφτεδάκια τηγανητά ή ψητά. Η επιλογή δική σας. Και στις δυο περιπτώσεις το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Η sauce ασιατικής επιρροής, κάνει επιπλέον την διαφορά από τα υπόλοιπα κεφτεδάκια που έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα. Βουτάμε ένα ένα τα κεφτεδάκια σε κάθε μπουκιά ή απλά περιχύνουμε με αυτήν, για να ...
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με μαρινάδα μελιού και πιπεριάς jalapeno
2/10/14 Κοτόπουλο με μαρινάδα μελιού και πιπεριάς jalapeno. Ένα ακόμα κοτόπουλο φούρνου ; Όχι απλά. Ένα κοτόπουλο μαριναρισμένο για πραγματικά γλυκοπικάντικη γεύση. Η φυσική γλύκα από το μέλι και ιδιαίτερη καυτερή αίσθηση από την πιπεριά jalapeno, θα το κάνουν ξεχωριστό. Άλλωστε όσο οδεύουμε προς τον χειμώνα, οι καυτές γεύσεις, ευδοκιμούν ...
Διαβάστε περισσότερα