Loader

Συνταγές με συστατικό: σκόρδο

Χοιρινές μπριζόλες Δράμας σε Ελληνοαμερικάνικη μαρινάδα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

24/08/13 Σαββατιάτικο μεσημεριανό φαγάκι για τον καλό μου, που είναι λάτρης των απλών υλικών και της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Με την δική μου πινελιά και με «κρυμμένα» κρεμμυδοσκόρδια κατά την πολτοποίηση, ιδού:   4χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο 1μικρή ντομάτα τριμμένη 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κ.σ.worcestershire sauce 2 κουταλιές της ...

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο στη λαδόκολλα με λαχανικά και πλιγούρι σαλάτα με χαλούμι

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

24/8/13 Τι ωραία αυτή η χαλαρότητα του Σαββάτου, ψώνια στο σούπερ μάρκετ με το πάσο μας, λαϊκή αγορά κάτω από το σπίτι μας, χαλαρή γυμναστικούλα με περπάτημα όσο κρατάει ακόμα ο καλοκαιρινός καιρός, μπάνιο στο σκύλο και γενικά ηρεμία. Αν και σήμερα, πρώτο Σαββατοκύριακο μετά τις διακοπές- έχω φάει κόλλημα ...

Διαβάστε περισσότερα

Κοπανάκια Ελληνοκινέζικα και Περσική Σαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

23/08/13 Παρασκευή, η αγαπημένη μου μέρα εδώ και πολλά πολλά χρόνια. Όπως και πολλών άλλων ανθρώπων σε αυτό τον πλανήτη. Το πρώτο Σαββατοκύριακο μετά τις διακοπές και ομολογώ ότι πρώτη φορά στη ζωή μου η σκέψη του χειμώνα με τρομάζει. Πάντα χειμερινός τύπος, με τα ζεστά μου τα ρουχάκια έξω ...

Διαβάστε περισσότερα

Λουκάνικα φουρνιστά με φρέσκια και λιαστή ντομάτα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/8/13 Να εξηγηθώ για να μην παρεξηγηθώ που λένε. Τα links που παραθέτω στο site αποτελούν πηγή έμπνευσης ναι μεν αλλά δεν έχουν καμιά απολύτως σχέση στα υλικά ή τον τρόπο εκτέλεσης, κάθε φορά. Είναι όπως λέει και οι λέξεις προσαρμοσμένες, στα κέφια της μαγείρισσας, στα υλικά που διαθέτουμε σπίτι ...

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχαράκι με χυμό εσπεριδοειδών

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

22/08/13 Είναι και αυτή η αίσθηση της πρώτης εβδομάδας μετά τις διακοπές..τόσο γλυκιά πανάθεμα την. Σαν το σώμα σου να ξυπνάει σπίτι και το μυαλό σου..εκεί που πέρασες τις τελευταίες μέρες. Στο ωραίο πρωινό καφεδάκι με θέα τη θάλασσα ή στο βραδινό ποτάκι δίπλα στον παφλασμό των κυμάτων. Αααααχ, ωραία ...

Διαβάστε περισσότερα

Noodles με καραμελωμένο κοτόπουλο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1/4 φλιτζανιού σκούρα ζάχαρη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 κουταλιά fish sauce 750 γρ φιλέτο κότοπουλο 6 κρεμμυδάκια 1 μεγάλο καρότο 2 καυτερή πιπερίτσα 420 γρ noodles με αυγό

Διαβάστε περισσότερα

Noodles Με μοσχάρι και λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

250γρ.νούντλς ρυζιού 1φλ.ανάμικτα λαχανικά κατεψυγμένα 2 φρέσκα κρεμμύδια 1 σκελ.σκόρδο 300γρ.μοσχάρι ψημένο 3κ.σ. σόγια sauce Τζίντζερ Πιπέρι 1κ.σ.μέλι 3κ.σ.σησαμέλαιο

Διαβάστε περισσότερα

Ταλιατέλες με ψητό λεμονάτο κοτόπουλο

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 φιλέτα κοτόπουλο 2 λεμόνια σε ροδέλες 400γρ.ταλιατέλες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας(εγώ το κάνω με Νο6 σπαγγέτι κατά την προτίμηση μας στο σπίτι) 3 σκελίδες σκόρδο χτυπημένες με τις φλούδες τους 1 ποτήρι λευκό κρασί Λίγο ελαιόλαδο για το ψήσιμο του κοτόπουλου ½ ματσάκι βασιλικός ψιλ/νος 1/2φλ.μανιτάρια σε ...

Διαβάστε περισσότερα

Ριγκατόνι με πικάντικο κιμά

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

400γρ.ριγκατόνι 2κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 300 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος 1κ.σ. δενδρολίβανο Αλατοπίπερο ½ πιπεριά καυτερή αποξηραμένη ½ κ.γλ κόλιανρο κοπανισμένο 400ml χυμός ντομάτας Πεκορίνο τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Nasi coreng,Ινδονησιακό ρύζι

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Λάδι 3 αυγά χτυπημένα με λίγο αλατοπίπερο 1 πιπεριά τσίλι ψιλ/νη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 σκελ.σκόρδο 2 καρότα τριμμένα 200γρ.μανιτάρια σε φέτες 250γρ. αρωματικό ρύζι βρασμένο (basmati,thai,yasmin) 2κ.σ.σκούρα ζάχαρη 2κ.σ. σόγια σος 1 αγγούρι κομμένο σε μπαστουνάκια Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα