Συνταγές με συστατικό: σκόρδο
Κριθαράκι με τηγανητές μελιτζάνες φέτα και βασιλικό
2μελιτζάνες κομμένες σε φέτες Λάδι για το τηγάνισμα 2φλ.κριθαράκι μέτριο 2σκελ.σκόρδο κομμένες στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός 1ντομάτα τριμμένη 1/2φλ.χυμός ντομάτας 150γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραBiryani από την Ινδία
1στήθος από κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 2φλ.ρύζι basmati 2κ.γλ.πάστα σκόρδου 4φλ.χλιαρό νερό ή ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.ginger σκόνη 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη Χυμό 1 λεμονιού 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 1/3από το ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 1/3κ.γλ.κανέλα σκόνη 1/2κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.garam masala 200gr.γιαούρτι στραγγιστό Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινό ριζότο από την Ιταλία
1πράσο κομμένο σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.βασιλικός φρέσκος 1/3από το ματσάκι του μαϊντανού 2σκελ.σκόρδο κομμένες σε φέτες 1/2φλ.λευκό κρασί 3 ½ φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου 1κ.σ.βούτυρο 1 ½ φλ.ρύζι Arborio
Διαβάστε περισσότεραΚριθαράκι με κολοκυθάκια και ξύσμα πορτοκαλιού
2φλ.κριθαράκι μέτριο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 3κολοκυθάκια μέτρια κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 ½ φλ.ζωμό λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΣτριφτά ζυμαρικά με τόνο και ανζούγιες
250γρ.στριφτά ζυμαρικά ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας σας 2μέτριες ντομάτες χοντροτριμμένες στο multi Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κονσέρβα τόνος στραγγισμένη 6-7φιλέτα αντζούγιας στραγγισμένα Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι ολικής με κοκκινιστό κοτόπουλο
250γρ.σπαγγέτι ολικής ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1φλ.χυμός ντομάτας 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη 1κοτόπουλο στήθος κομμένο σε κυβάκια 1/2φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΜακαρονάδα με αντζούγιες τσίλι και κρουτόν
200γρ.σπαγγέτι Νο6 10αντζούγιες φιλέτο σε λάδι 1κόκκινη πιπεριά τσίλι ψιλ/νη 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Λάδι αλατοπίπερο 2φέτες ψωμί κομμένες σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΤαλιατέλες με τα υλικά του pesto και ντομάτα
250γρ.ταλιατέλες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 1μικρή ντομάτα τριμμένη Παρμεζάνα τριμμένη 1φλ.βασιλικός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΚοκκινιστό κρεμμυδοπίλαφο με βασιλικό
2φλ.ρύζι για πιλάφι 4φλ.νερό ή ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτεε 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κ.γλ.πάπρικα Λάδι 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.βασιλικός φρέσκος
Διαβάστε περισσότεραΜακαρόνια με κιμά και μανιτάρια
1πακέτο λαζάνιαή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 600γρ.μοσχαρίσιος κιμάς Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χυμός ντομάτας 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος 1κ.σ.ρίγανη φρέσκια ψιλ/νη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Κεφαλοτύρι τριμμένο για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα