Συνταγές με συστατικό: σκόρδο
Φασόλια μαυρομάτικα με σπανάκι
1 1/2φλ.μαυρομάτικα φασόλια 3κ.σ. λάδι 2φλ.σπανάκι 2 σκελ.σκόρδο 2κ.σ.χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΦασολάδα χυλωμένη της Ζαννέτ
1 1/2 φλ.φασόλια 1συσκ.χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι 1 σκελ.σκόρδο ½ ματσάκι σέλινο ½ καυτερή πιπεριά αποξηραμένη 2 καρότα 4κ.σ. λάδι 4-5φλ.νερό Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ρεβύθια,πιπεριά Φλωρίνης και χόρτα
1 φλ.ρεβύθια βρασμένα ½ ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 φλ.αντίδια ή άλλα χόρτα βρασμένα και κομμένα Αλατοπίπερο 1κ.σ. κάππαρη 4 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ. σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΡεβύθια με πλιγούρι σούπα της Ζαννέτ
1/2φλ.πλιγούρι 2 φλ.ρεβύθια 2 φύλλα δάφνης 1φλ.λάδι 1 κρεμμύδι 2φλ.χυμός ντομάτας 2 σκελ.σκόρδο 1κ.σ.δυόσμο 1κ.γλ.πάπρικα 1 καυτερή πιπεριά Αλατοπίπερο Χυμό λεμόνι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα ρεβύθια με μπούκοβο και κύμινο
250γρ.ρεβύθια 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 2 φύλλα δάφνης Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.γλ.κύμινο 1 πρέζα μπούκοβο Χυμό λεμόνιου
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα φασουλονταβάς
300γρ.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς 400γρ.λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χυμός ντομάτας 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 1κ.γλ.πάπρικα 4-5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια με σπανάκι και τζίντζερ
300γρ.φασόλια βρασμένα 150γρ.σπανάκι χοντροκομμένο 1κ.σ.garam masala (στα ράφια με τα ασιατικά προιόντα) 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.τζίντζερ 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότεραΦακές σαλάτα με φρέσκο ανθότυρο και μυρωδικά
1 1/2φλ.φακές βρασμένες και σουρωμένες 150γρ.φρέσκο ανθότυρο 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/4φλ.φουντούκια χοντροτριμμένα 1κ.σ.δυόσμο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 1/2φλ.λάδι 2κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΦακές κάρυ με σιτάρι
2 καρότα 1 σέλινο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 300 γραμμ. φακές 80 γραμμ. σιτάρι 2 κοφτές κουταλιές της σούπας κάρυ σε σκόνη λίγο μπούκοβο μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΦακές με κολοκυθάκι και dressing μελιού
1 1/2φλ.φακές βρασμένες 1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 1καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1κολοκυθάκι κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1ντομάτα ψιλ/νη 2κ.σ.σταφίδες 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Λάδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.ξύδι balsamico 1κ.γλ.μέλι 1/2κ.γλ.ρίγανη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα