Συνταγές με συστατικό: σκόρδο
Σπιτικά κρουτόν με σκόρδο και μυρωδικά
17/2/16 Σπιτικά κρουτόν με σκόρδο και μυρωδικά για να μην πάει χαμένο το μπαγιάτικο ψωμί μας και να το απολαύσουμε χωρίς τα επιπλέον συντηρητικά των αντίστοιχων του εμπορίου.
Διαβάστε περισσότεραΣολομός με sauce μέλι και lime
15/2/16 Σολομός με sauce μέλι και lime δηλαδή ένα πιάτο ωδή στο σολομό. Τρυφερό και ζουμερό, για εμένα αγγίζει την τελειότητα.
Διαβάστε περισσότεραΨαρονέφρι με σύκα και μουστάρδα
9/2/16 Ψαρονέφρι με σύκα και μουστάρδα για ένα καλοψημένο κρεατάκι με πλούσια σάλτσα. Παρότι διάβασα πρόσφατα πως το ψαρονέφρι δεν είναι πια της μόδας εμείς το κάνουμε αρκετές φορές σπίτι, σαν εναλλακτική από τις μπριζόλες ή την τηγανιά που αρέσουν στον καλό μου. Καθαρό κρέας, χωρίς λίπος, εγγυημένη απόλαυση και ...
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο
6/2/16 Μπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο και μάλιστα είναι τόσο απλή και εύκολη η συνταγή μας σήμερα που μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά θέλουμε ή έχουμε. Το ίδιο ισχύει και για τα μπαχαρικά. Φρεσκοκομμένα λαχανικά που έχουμε στο ψυγείο μας με χοιρινές μπριζόλες και ένα καλό ελαιόλαδο είναι ότι πρέπει ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα ολικής και σίκαλης με φέτα και δενδρολίβανο
4/2/16 Μπισκότα ολικής και σίκαλης με φέτα και δενδρολίβανο και δεν μπορείτε να διανοηθείτε πως κρατήθηκα να μην τα φάω όλα, πριν προλάβω να τα φωτογραφίσω. Συνήθως αυτού του είδους τα μπισκότα, ονομαζόμενα shortbread είναι φτιαγμένα με βούτυρο. Εγώ αποφάσισα να το αντικαταστήσω εξολοκλήρου με τη φέτα και να συμπληρώσω ...
Διαβάστε περισσότεραΣιγομαγειρεμένο κότσι με πατάτες
30/1/16 Σιγομαγειρεμένο κότσι με πατάτες για ένα οικογενειακό τραπέζι γεμάτο ζεστασιά και θαλπωρή.
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο φούρνου με ολόκληρα καρότα και μυρωδικά
28/1/16 Κοτόπουλο φούρνου με ολόκληρα καρότα και μυρωδικά για ένα νόστιμο γεύμα ή δείπνο που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.
Διαβάστε περισσότεραΚάστανα και μανιτάρια stir fry με prosciutto
27/1/16 Κάστανα και μανιτάρια stir fry με prosciutto για ψαγμένους μάγειρες ή απλά ψαγμένες μαγειρικές.
Διαβάστε περισσότεραΨητό κατσαρόλας με κρεμμύδια στιφάδο
16/1/15 Ψητό κατσαρόλας με κρεμμύδια στιφάδο για ένα χορταστικό γεύμα που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Τρυφερό και ζουμερό μοσχαράκι που μπορούμε να σερβίρουμε με ρύζι, πουρέ ή μακαρόνια, ανάλογα τα γούστα.
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα ψητά καρότα
15/1/16 Πικάντικα ψητά καρότα για συνοδευτικό ή υγιεινό σνακ. Είναι τραγανά και νόστιμα, καταναλώνονται με μανία και έχουν ελάχιστες θερμίδες.
Διαβάστε περισσότερα