Συνταγές με συστατικό: σκόρδο
Κριθαράκι τρικολόρε
1φλ.κριθαράκι μέτριο Λάδι Αλατοπίπερο 2 ½ φλ.ζωμό λαχανικών 1κολοκυθάκι τριμμένο 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1κ.γλ.φρέσκο θυμάρι
Διαβάστε περισσότεραLight πένες με λαχανικά και τυρί κρέμα
250gr πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας σας 1 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 2καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1φλ.τυρί κρέμα Light Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΥγειϊνό λεμονάτο μοσχάρι
1/2κιλό μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1μικρή ρίζα φινόκιο χοντροκομμένη 2μεγάλες πατάτες χοντροκομμένες 1/3κ.γλ.κύμινο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1/2κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1κ.γλ.ginger σκόνη 1φλ.λευκό κρασί 1πρέζα ζάχαρη Χυμός λεμονιού Νερό να καλύψει τα υλικά
Διαβάστε περισσότεραPesto χούμους φασολιών
1φλ.φασόλια λευκά βρασμένα Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 2κ.σ.βασιλικός φρέσκος 1κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο Χυμός 1 λεμονιού 1 ½ κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι ολικής με κοτόπουλο μπρόκολο και ανθότυρο
1στήθος κοτόπουλου 3φέτες μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κυβάκια 1/3φλ.λάδι 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο 250γρ.σπαγγέτι ολικής άλεσης 1φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε τουφάκια 2σκελ.σκόρδο 3/4φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Ξύσμα ενός λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΣούπα τραχανάς της καταιγίδας
1 ½ φλ.γλυκός τραχανάς 4φλ.χλιαρό νερό ή ζωμός κοτόπουλου Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1κ.γλ.μπούκοβο Χυμός λεμονιού 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΜυρωδάτα καρότα με σουσάμι
5-6καρότα κομμένα και ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ginger σκόνη 1/3κ.γλ.μπούκοβο 1/2κ.γλ.κάρυ 1/2κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη Σουσάμι για το σερβίρισμα 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών ή χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότεραΓρήγορο μεσογειακό σκορδόψωμο
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Ντοματίνια κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 2Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι κομμένες στη μέση Βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο κομμένη στη μέση Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με γίγαντες στη γάστρα
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3φλ.γίγαντες ελαφριά βρασμένοι 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια 2μεσαία καρότα κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.balsamico & όσο επιπλέον θέλετε για το σερβίρισμα 15ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.θυμάρι 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΗ λαχανόσουπα του πονόδοντου
3φλ.λάχανο ψιλ/νο 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.ginger σκόνη 1κ.γλ.κουρκουμάς 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1μέτριο κολοκυθάκι ψιλ/νο 1κ.γλ.μπούκοβο Χυμός λεμόνι όσο θέλουμε
Διαβάστε περισσότερα