Συνταγές με συστατικό: σκόρδο
Φτερούγες κοτόπουλου με κρούστα παρμεζάνας
1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου χωρισμένες στα δυο (με ψαλίδι ή με μπαλτά κόβουμε το κόκκαλο και χωρίζουμε τη φτερούγα στα δυο) Για τη μαρινάδα 3 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες (χωρίς τις φύτρες) και λιωμένες 4 κ.σ. κέτσαπ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 5 Χυμός από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι 6 1 κ.γλ. ...
Διαβάστε περισσότερα
Ρεβύθια στη γάστρα με πανσέτες και μανιτάρια portobello
400γρ.ρεβύθια 800γρ.πανσέτες 200γρ.μανιτάρια Portobello 2 μέτρια κρεμμύδια 1φλ.λάδι 3 σκελ.σκόρδο 2 φύλλα δάφνης Αλατοπίπερο 1φλ.κόκκινο κρασί 2κ.σ. ζάχαρη 2κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότερα
Μικρά κεμπάπ σε καλαμάκια με σάλτσα γιαουρτιού
300γρ.χοιρινός κιμάς 300γρ.αρνίσιος κιμάς 5κ.σ.φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.κύμινο κοπανισμένο 1κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 1κ.γλ.δυόσμος ξερός 1κ.γλ.κόκκινο πιπέρι ή μπούκοβο Αλάτι 3κ.σ. λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2κ.σ. λάδι 1κ.σ. δυόσμος 1/2κ.γλ. αλάτι 1/2κ.γλ. σκόρδο ξερό τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Αραβικές πιτούλες Ντομάτες ροδέλες Μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο κοκκινιστό με βασιλικό και πράσινες ελιές
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λουρίδες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1 σκελ. Σκόρδο ψιλ/νη 1 ποτ. Λευκό κρασί Αλατοπίπερο 2 φλ.χυμός ντομάτας 1κ.σ. βασιλικός ψιλ/νος 3κ.σ.λάδι 2κ.σ. πράσινες ελιές ροδέλες
Διαβάστε περισσότερα
Σιτσιλιάνικο κοκκινιστό κοτόπουλο με σταφίδες
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.δενδρολίβανο 2φλ.χυμός ντομάτας Ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών 2κ.σ. σταφίδες ξανθές 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Το χυμό και το ξύσμα ενός λεμονιού.
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικα κεφτεδάκια με σάλτσα από πιπεριά jalapeno
500gr.κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.κόλιανδρο κοπανισμένο 2 αυγά Αλατοπίπερο 1φλ.φρυγανιά τρίμμα Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 200ML χυμός ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 3 σκελ.σκόρδο 1 πιπεριά jalapeno ψιλ/νη 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο με κόκκινα φασόλια και λεμονάτη σάλτσα
800γρ.φτερούγες 1κ.σ.κάρυ 200γρ. Ρύζι thai 300γρ.κόκκινα φασόλια από κονσέρβα Αλατοπίπερο 3κ.σ. λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια 1κ.σ. εστραγκόν ξερό 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1 μικρή καυτερή πιπεριά αποξηραμένη 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότερα
Τας κεμπάπ με μακαρόνια σε φύλλο κρούστας
800γρ.μοσχάρι σπάλα σε κύβους 250γρ.σπαγγέτι Νο 6 6 φύλλα κρούστας 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1 φλ.κεφαλοτύρι τριμμένο 1κ.γλ. ρίγανη 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο 1 ντομάτα σε φέτες 1/2φλ.λάδι & λίγο ακόμα για το άλειμμα των φύλλων
Διαβάστε περισσότερα
Κοκκινιστό σοφρίτο
1 κιλό μοσχάρι κιλότο 3σκελ.σκόρδο κομμένο σε φέτες 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2φλ.ξύδι Αλατοπίπερο ½ ματσάκι μαιντανός 2 φύλλα δάφνη 1 φλ.λάδι 2 φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότερα
Αρνίσια παΐδάκια στη γάστρα με μέλι και σόγια
2 κιλά παιδάκια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα σόγια σως 1/2 κούπα μέλι 4-5 σκελίδες σκόρδο 1κ.σ.θυμάρι αλατοπίπερο 1 λεμόνι σε λεπτές φέτες πατάτες για γαρνιτούρα κομμένες κυδωνάτες
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...