Συνταγές με συστατικό: σουμάκ
Μπιφτεκάκια χωρίς αυγό και γίγαντες σαλάτα
21/08/13 Πανσέληνος Αυγουστιάτικη απόψε! Για πού είστε; Και δεν εννοώ κάποιο roof garden ξενοδοχείου..αλλά από ποιο μέρος θα την απολαύσετε; Μπαλκονάκι, ταρατσούλα ή σε βραχάκια, με τη σκέψη πάντα στις διακοπές, για εμάς που αρνούμαστε να δεχθούμε ακόμα το «Καλό Χειμώνα» σαν πολύ πρώιμη φθινοπωρινή ευχή. Για τα μπιφτέκια ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα φατούς
2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1αγγούρι κομμένο σε κύβους 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1πιπεριά πορτοκαλί ψιλ/νη 1κ.γλ.δυόσμος 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Λάδι 1κ.σ.χυμό λεμόνι 1αραβική πίτα τηγανισμένη και κομμένη Αλατοπίπερο Σουμάκι *Σουμάκ : Το σουμάκ είναι μπαχαρικό με βαθύ μπορντό χρώμα και υπόξινη γεύση. Χρησιμοποιείται στην αραβική κουζίνα όπου πολλές φορές ...
Διαβάστε περισσότερα