Συνταγές με συστατικό: σπανάκι
Σουφλέ σπανάκι με ζαμπόν
1κιλό σπανάκι 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3αυγά χτυπημένα ½ φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΝιόκι πράσινα
1/2κιλό σπανάκι 1/2κιλό πατάτες βρασμένες 2φλ.αλεύρι Αλατοπίπερο 1/2φλ.βούτυρο λιωμένο Παρμεζάνα ή πεκορίνο τριμμένο (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα γεμιστή με σπανάκι και φέτα
3αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.γάλα 1φλ.σπανάκι ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΤέλειες τηγανίτες με σπανάκι
ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ 250gr.φρέσκο σπανάκι, πλυμένο και χοντροκομμένο 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.αλεύρι 1/2φλ.κρύο νερό Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ DIP 1/2φλ.κέτσαπ 1σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.worcestershire sauce 1κ.γ.καπνιστή πάπρικα ή πάπρικα γλυκιά 3-4σταγόνες Tabasco (ή λιγότερο αν δεν το θέλετε πολύ καυτερό) Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΕύκολο τυροσουφλεδάκι
1φλ.σπανάκι αχνισμένο και ψιλ/νο 4αυγά χτυπημένα 1 1/2φλ.γάλα 5-6 φέτες ψωμί μόνο την ψίχα,κομμένο σε κυβάκια,μπαγιάτικο 6-7 ντοματίνια ολόκληρα 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.σ.μουστάρδα απαλή 200γρ.γκούντα και τσένταρ τριμμένα Βούτυρο για τη φόρμα
Διαβάστε περισσότεραΕλιοκρεμμυδοτυροπιπερόψωμο και άλλα
1 ½ φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 4αυγά χτυπημένα 1/4φλ.λάδι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 2φλ.σπανάκι ψιλ/νο,ελαφρά αχνισμένο και στραγγισμένο 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη ½ φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες 1/2κ.γλ.πιπέρι 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραPull apart σπανακοτυρόψωμο
1/2φλ.νερό 2/3φλ.ξινόγαλα 1/4φλ.βούτυρο 1κ.σ.ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 2κ.γλ.μαγιά 3-4φλ.αλεύρι 1αυγό χτυπημένο για τα άλειμμα 2φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 3κ.σ.λάδι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να αλατοπίπερο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤριγωνάκια με αρακά και φέτα
1φλ.αρακάς κατ/νος 4αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.δυόσμος ξερός 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο 120γρ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι για το τάψι
Διαβάστε περισσότεραΣπανακομπουκίτσες
1/2φλ.ζεστό νερό 1/2κιλό σπανάκι φρέσκο ψιλ/νο Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2/3φλ.γκούντα τριμμένο 2κ.σ.βούτυρο σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΚεφτέδες από ρεβίθια και σπανάκι
Έχω κάνει και αν έχω κάνει ρεβιθοκεφτέδες και φαλάφελ και κροκέτες ρεβιθιού και ότι μπορεί να σκεφτεί κανείς αλλά πιστεύω πως με τους συγκεκριμένους έδωσα ρεσιτάλ. Τόσο απολαυστικά τραγανοί απ’ έξω και μαλακοί μέσα, τόσο πλούσια γεύση από το σπανάκι και τον ηλιόσπορο που και ο κανονικός κεφτές σηκώνει το ...
Διαβάστε περισσότερα