Συνταγές με συστατικό: τορτίγιες
Ρολάκια τορτίγιας με light άλειμμα τυριού και prosciutto
22/2/14 Ρολάκια τορτίγιας με Light άλειμμα τυριού και prosciutto δοκιμάσαμε στο σπίτι του ZannetCooks και ομολογουμένως εντυπωσιάσαμε. Ξέρετε είναι αυτή η χαρά του δημιουργού στη μαγειρική, να βλέπει μεγάλη ανταπόκριση σε αυτά που φτιάχνει, που ειλικρινά δεν περιγράφεται με λόγια. Και αν καμιά φορά, που συμβαίνει σε όλους, κάτι πάει ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαθάκι με κολοκυθοσαλάτα
21/2/14 Πολλές φορές πάνω στη μαγειρική δημιουργία μου έρχεται κάποια επιπλέον έμπνευση. Κάποιο πρόσθετο υλικό, δημιούργημα της φαντασίας και της πείνας της στιγμής αν και σες γενικές γραμές προσπαθώ να ξεκινάω το μαγείρεμα με κατασταλαγμένες ιδέες περί τίνος πρόκειται να προκύψει. Συγχωρήστε με, το καταγράφω πάντα στα υλικά της ...
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαράκι με χυμό εσπεριδοειδών
22/08/13 Είναι και αυτή η αίσθηση της πρώτης εβδομάδας μετά τις διακοπές..τόσο γλυκιά πανάθεμα την. Σαν το σώμα σου να ξυπνάει σπίτι και το μυαλό σου..εκεί που πέρασες τις τελευταίες μέρες. Στο ωραίο πρωινό καφεδάκι με θέα τη θάλασσα ή στο βραδινό ποτάκι δίπλα στον παφλασμό των κυμάτων. Αααααχ, ωραία ...
Διαβάστε περισσότεραΨάρι σε τορτίγια με φρέσκια σαλάτα
3φιλέτα ψαριού 3τορτίγιες Μαγιονέζα ή γιαούρτι για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ Λάδι Χυμός λεμονιού Αλατοπίπερο Πιπέρι καγιέν Τσίλι σκόνη Κύμινο Σκόρδο σκόνη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/3από το αγγούρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο Φρέσκο θυμάρι 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια Λίγο ...
Διαβάστε περισσότεραΤορτίγιες με λουκάνικο κοτόπουλου και ομελέτα
4τορτίγιες 4φύλλα μαρουλιού 2φλ.ρεγκάτο τριμμένο ή κάποιο άλλο της αρσκείας μας ή light για πιο ελαφριά εκδοχή 4λουκάνικα κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότεραΡολάκια κοτόπουλου με τορτίγια
1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1πορτοκαλί, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 4φέτες τσένταρ 2κ.σ.seasoning mix για fajitas 4τορτίγιες
Διαβάστε περισσότεραΤορτίγια με τονοσαλάτα κάρυ
3τορτίγιες 1τόνος σε λάδι Αλατοπίπερο Χυμός 1/2λεμονιού 1κ.σ.κάρυ 1/3φλ.τυρί κρέμα 1/3φλ.μαγιονέζα 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραPizza quesadillas
2 τορτίγιες 2κ.σ.σάλτσα για πίτσα ή κέτσαπ ½ πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 4-5ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 6φέτες πεπερόνι
Διαβάστε περισσότεραQuesadillas με κουνουπίδι και ζαμπόν
2τορτίγιες 2κ.σ.κέτσαπ 1/2φλ.κουνουπίδι βρασμένο και πολύ ψιλ/νο 5ντοματίνια ψιλ/να Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2κ.γλ.κόλιαντρο σκόνη 1/2πιπεριάκέρατο ψιλ/νη 1/4φλ.ζαμπόν πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά ψιλ/νο 1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραQuesadillas με μανιτάρια και πιπεριές
2τορτίγες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2πιπεριά κέρατο ψιλ/νη Λάδι 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2μικρό κρεμμύδι σε φέτες 1/3κ.γλ.ρίγανη 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/3κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/4κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα