Συνταγές με συστατικό: φέτα
Μαριδόπιτα
Υλικά για τη ζύμη του φύλλου 4 φλυτζάνια αλεύρι 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο Νερό Λίγο ξύδι Υλικά για τη μαριδόπιτα 1 ½ κιλό μαριδάκι πολύ λεπτό 300 γρ. ψιλό πεπονάκι ή ρύζι ή τραχανά ½ φλυτζάνι τσαγιού σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο με μαχαίρι 3-4 ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 400 γρ. ...
Διαβάστε περισσότεραΧορτόπιτα με πλιγούρι και φέτα της Ζαννέτ
700γρ.χόρτα διάφορα της προτίμησης σας, βρασμένα και ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να ½ ματσάκι άνηθος 2 αυγά 1/2φλ.πλιγούρι 1φλ.φέτα τρίμμα Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ 1φλ.λάδι 1φλ.γάλα 700γρ.αλεύρι Αλάτι ½ φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι νερό ή όσο σας χρειαστεί για το ζύμωμα
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπιτα με καρότο και 3 τυριά
1 πακέτο σφολιάτα 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2 καρότα σε κυβάκια λάδι αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 3 αυγά 150γρ.μανούρι θρυμματισμένο 100γρ.πεκορίνο τριμμένο 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 2 στήθη κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΠίτα από ψωμί με γάλα και αλλαντικα
15 φέτες ψωμί μπαγιάτικο, όχι πόλυ χοντροκομμένες 150γρ.βούτυρο λιωμένο 5αυγά 1 ½ λίτρο γάλα 100γρ.φέτα θρυμματισμένη 100γρ.μανούρι θρυμματισμένο 150γρ.γραβιέρα σε κυβάκια 1φλ.αλλαντικά της αρεσκείας σας κομμένα σε κυβάκια 1/2κ/γλ.μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΝτοματόπιτα
1 φύλλο σφολιάτας 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1κ.σ.ρίγανη 300γρ.φέτα θρυμματισμένη 3αυγά 4κ.σ.πεκορίνο τριμμένο Πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόπιτα με σπανάκι
1κιλό γάλα 1/2κιλό καλαμποκάλευρο 250γρ.κασέρι τριμμένο 300γρ.φέτα θρυμματισμένη 1/2κιλό σπανάκι ζεματισμένο και χοντροκομμένο Λάδι 4αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1/2φλ.άνηθο ψιλ/νο 1κρεμμύδι ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΓυμνή τυρόπιτα με γιαούρτι και δυόσμο
1/2κιλό γιαούρτι 4αυγά Λίγο βούτυρο για το ταψί 1κ.σ.δυόσμος ξερός Αλατοπίπερο 1 ½ ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400γρ.φέτα θρυμματισμένη 250γρ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανόπιτα με ρύζι
2μεγάλες μελιτζάνες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 3αυγά 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 2κ.σ.δυόσμος ξερός 1/2ρύζι Καρολίνα 2κρεμμύδια τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΦωλίτσες με 2 είδη γέμισης
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 400γρ.αλεύρι 1αυγό Αλάτι 1/4φλ.λάδι 1σφηνάκι τσίπουρο 1φλ.χλιαρό νερό 2αυγά χτυπημένα με 3κ.σ.γάλα για την επάλειψη Σουσάμι προαιρετικά Α ΓΕΜΙΣΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΡΥ 1κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.φουντίτσες μπρόκολου Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.καγιέν 1κ.σ.κάρυ 1φλ.γκούντα τριμμένο Β ΓΕΜΙΣΗ ΦΕΤΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 1/2φλ.φέτα ...
Διαβάστε περισσότεραΗ σπανακόπιτα της μαμάς μου
1πακέτο φύλλο κουρού 2κιλά σπανάκι ζεματισμένο 5κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2φλ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.άνιθος ψιλ/νος 3αυγά χτυπημένα 1/3φλ.φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότερα