Συνταγές με συστατικό: χυμός ντομάτας
Μοσχαρίσια πιπεράτη τηγανιά
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΤα πιτσορολά της απόλυτης κραιπάλης
Τα πιτσορολά της απόλυτης κραιπάλης 1δόση ζύμη για πίτσα Αλεύρι για το άνοιγμα της ζύμης 1κ.σ.λάδι για το μαγείρεμα και 1κ.σ.για το ταψί 6φέτες μπέικον ψιλ/νες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 200γρ.χωριάτικο λουκάνικο πολύ ψιλ/νο 1/3φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο Μια πρέζα ζάχαρη 3/4φλ.ρεγκάτο τριμμένο 3κ.σ.φρέσκος βασιλικός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΚρεατόπιτα με τραχανά
1 πακ.σφολιάτα 2φλ.χοιρινό βρασμένο(που περίσσεψε απο το χοιρινό που έκανα στο φούρνο) 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά ψιλ/νες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας 200γρ.γκούντα τριμμένο (ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας, κατα προτίμηση μαλακό) 3κ.σ.τραχανάς ξινός αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Tips: Aν χρειαστεί τοποθετούμε το ταψάκι μας κ ...
Διαβάστε περισσότεραPizza το Σαββατόβραδο part 2
1δόση για πίτσα της αρεσκείας μας (εγώ χρησιμοποίησα από τη συνταγή του ZannetCooks.com Pizza to Σαββατόβραδο) 2/3φλ.χυμός ντομάτας Μια πρέζα σκόρδο σκόνη 1/2κ.γλ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΤΣΟΝΕ 1/2δόση ζύμης για πίτσα Αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου 1/2δόση από τη σάλτσα ντομάτας 1/3φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/4φλ.ζαμπόν πολύ ψιλ/νο (εγώ ...
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι κοκκινιστό με πιπεριές και φέτα
1/3φλ.ελαιόλαδο 4 κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές πράσινες κέρατο 1/2φλ.κρασί λευκό 1 1/2 φλιτζάνι χυμός ντομάτας 1κ.γλ.ρίγανη αλατοπίπερο 1/2φλ.τρίμμα φέτα 1 φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με δαμάσκηνα στη γάστρα
1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια 2 κρεμμύδια 3κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ.λάδι 2κ.γλ.garaam masala 1 συσκ.χυμό ντομάτας 1 ποτ.κόκκινο κρασί Αλατοπίπερο 3 καρότα 5 πατάτες 1/2φλ.δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
Διαβάστε περισσότεραΣουτζουκάκια της γιαγιάς
ΓΙΑ ΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 1αυγό 1κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2φλ.χυμό ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.μπαχάρι 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότεραΛαγωτό χοιρινό Πελοποννήσου με σκορδαλιά καρυδιού
1 1/2κιλό χοιρινό με κόκκαλο 4κ.σ. λάδι 1φλ. κρασί κόκκινο 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας Κανέλα Γαρύφαλλο Αλατοπίπερο 1 ποτ.ζεστό νερό Για τη σκορδαλιά 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο ½ καρυδόψιχα 3 σκελ.σκόρδο 1φλ.κρασί κόκκινο 5κ.σ. λάδι 5κ.σ. ξύδι από καρύδι αρωματικό ή κάποιο άλλο δυνατό ξύδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο καπαμάς
1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 καρότο σε ροδέλες 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2 κλωνάρια σέλερι ψιλ/νο 1 φύλλο δάφνης 2 φλ.χυμός ντομάτας 3κ.σ. βούτυρο ½ ποτ.κρασί λευκό Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣπετσοφάι
3 λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες 2 πιπεριές κέρατο ροδέλες 2 πιπεριές Φλωρίνης ροδέλες 1 πιπεριά καυτερή 2φλ.χυμός ντομάτας 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ. πάπρικα 1/2ποτ.κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότερα