Συνταγές με συστατικό: balsamico
Πράσινη σαλάτα με σύκα μελωμένα
7/12/13 Το Α και το Ω για εμένα σε ένα τραπέζι είναι η σαλάτα. Κάνεις ας πούμε ένα ζουμερό χοιρινό θες τη ρόκα σου. Ετοιμάζεις γεμιστή γαλοπούλα θες και μια λαχανοσαλάτα. Φτιάχνεις αρνάκι στη γάστρα, τη ζητάει την πρασινάδα του. Ότι και να λέμε πάνε παντού και κάνουν και καλό. ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με ρόδι και αχλάδι
3/12/13 Τελειώνει ο χρόνος και με πιάνει μια θλίψη. Όχι η μελαγχολία των Χριστουγέννων. Καμία σχέση. Πάντα μου αρέσανε αυτές οι μέρες και τις περίμενα με ανυπομονησία, σε ότι φάση και αν ήμουν. Ήταν και είναι και πρέπει να είναι για όλους, μια ευκαιρία να ξεφύγουμε από τα καθημερινά προβλήματα ...
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό κρασάτο με μέλι, πορτοκάλι και κονιάκ
2/12/13 Καλό μήνα είπαμε; Κι αν είπαμε, καλό μήνα και πάλι, με πολλές βόλτες, εικόνες, γεύσεις, αισθήματα, μυρωδιές, καλές αναμνήσεις και γιορτινή διάθεση πάνω απ’ όλα! Αυτό τον γιορτινό λοιπόν μήνα, είπα να ανοίξω με ένα αφιέρωμα σε εορταστικά πιάτα, όλων αυτών των ημερών. Πιάτα που πειραματίζομαι και μου βγαίνουν ...
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαρίσια φιλετάκια balsamico με κρεμώδη ζυμαρικά
20/11/13 Φιλετάκια μιαμ μιαμ θα μπορούσε να είναι ο τίτλος, αλλά πρώτον θα με έκραζε ο καλός μου, καθότι παρακολουθεί ότι αφορά το site και δεύτερον έστω και τελευταία στιγμή κατάλαβα ότι αυτό λέγεται παλιμπαιδισμός και τον άλλαξα σε μοσχαρίσια φιλετάκια balsamico με κρεμώδη ζυμαρικά! Με μερικές παραλλαγές από την ...
Διαβάστε περισσότεραΧριστουγεννιάτικη παντζαροσαλάτα με σύκα και ρόδι
20/11/13 Χριστουγεννιάτικης και Πρωτοχρονιάτικης και γενικότερα εορταστικής σαλάτας συνέχεια σήμερα , γιατί θέλουμε να είμαστε πάντα έγκαιρα προετοιμασμένοι για τα υλικά και το κόστος τους. Εμείς κάναμε την έρευνα για εσάς και εσείς απλά διαλέγετε τη σαλάτα που θα τιμήσετε! Πιστέψτε με θα είναι δύσκολη επιλογή και έπεται συνέχεια!! παντζαροσαλάτα ...
Διαβάστε περισσότεραGourmet Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι
19/11/13 Εδώ και κάποιους μήνες που λόγω οικογενειακών και προσωπικών καταστάσεων έκανα στροφή στη διατροφή μου πραγματικά ένα πράγμα μου έχει λείψει πολύ. Το τυρί. Όλων των ειδών και όλων των προελεύσεων. Ώρες ώρες νιώθω όπως στη διαφήμιση με τα τυπάκια που κάνουν group therapy αποτοξίνωσης από το τυρί. Θα ...
Διαβάστε περισσότεραΜανιταρόσουπα με γαλοπούλα και πάπρικα & antipasto kebabs
09/09/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου. Σήμερα άργησα λίγο να σας αναρτήσω το φαγάκι μας, αλλά ο Σεπτέμβρης έχει υποχρεώσεις και τρεχάματα. Με έχει πιάσει και μια μανία να πετάω παλιά πράγματα και να ξεκαθαρίζω χρήσιμα και άχρηστα αντικείμενα, όλων των ειδών. Ααα και μια μικρή τάση ανακαίνισης του χώρου γενικότερα. ...
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με ροκφόρ και καραμελωμένα κρεμμύδια
300γρ. σπαγγέτι Νο 6 ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας 150γρ.ροκφόρ θρυματισμένο 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.ζάχαρη καστανή 4κ.σ. balsamico
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα balsamico
1/2kg μακαρόνια Νο6 Λάδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1/4φλ.balsamico 200ml κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΠένες με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα balsamico
250gr.πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 200γρ.μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/4φλ.balsamico 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν
Διαβάστε περισσότερα