Συνταγές με συστατικό: chives
Μακαρούνες με chives pesto και πικάντικο μοσχάρι
4/11/14 Μακαρούνες με chives pesto και πικάντικο μοσχάρι το φαγάκι μας σήμερα και μόνο φαγάκι, δεν θα έπρεπε να χαρακτηριστεί. Χωριάτικες μακαρούνες που δένουν άψογα με το ιδιαίτερο πέστο και το πικάντικο μοσχάρι. Με ένα ποτήρι κρασί της αρεσκείας μας, κάνουμε το σημερινό μας πιάτο, να απογειώσει το γεύμα μας. ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο στο τηγάνι
26/9/14 Καλαμποκόψωμο στο τηγάνι. Ένα ψωμί διαφορετικό από τα συνηθισμένα, που θα φάμε σκέτο ή θα συνοδεύσουμε νόστιμες σούπες το χειμώνα.
Διαβάστε περισσότεραΑρνί με κρούστα παξιμαδιού και πατάτες ζουληχτές με πουρέ σκόρδου
7/9/14 Αρνί με κρούστα παξιμαδιού και πατάτες ζουληχτές με πουρέ σκόρδου. Κυριακάτικο γεύμα για να μπαίνουμε δειλά δειλά στο κλίμα των κυριακάτικων τραπεζιών που τόσο αγαπώ. Έχει λίγο επιπλέον προσπάθεια, αλλά δείχνει την αγάπη και την φροντίδα σε αυτούς που θα το σερβίρουμε. Αξίζει τον κόπο και τον χρόνο μας. ...
Διαβάστε περισσότεραΧταποδάκια με σάλτσα ψητής πιπεριάς και γεμιστές ελιές
6/9/14 Χταποδάκια με σάλτσα ψητής πιπεριάς και γεμιστές ελιές. Μπορεί οι διακοπές των περισσότερων από εμάς να τελείωσαν ,όχι όμως και το καλοκαίρι. Αν σας αρέσει το χταπόδι, όσο σε εμένα ή αγαπάτε το ούζο, αλλά δεν το θέλετε και ξεροσφύρι , νομίζω πως σας βρήκα το κατάλληλο πιάτο.
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθόπιτα με χαλούμι και νιφάδες βρώμης
1/8/14 Κολοκυθόπιτα με χαλούμι και νιφάδες βρώμης. Η πιο νόστιμη και υγιεινή κολοκυθόπιτα που έχετε γευτεί τα τελευταία χρόνια.
Διαβάστε περισσότεραΤυροκαυτερή light με ανθότυρο και αβοκάντο
29/7/14 Τυροκαυτερή light με ανθότυρο και αβοκάντο. Επιτέλους μια τυροκαυτερή πραγματικά υγιεινή και αρκούντος πικάντικη. Ένα εξαίρετο καλοκαιρινό άλειμμα σε αντικατάσταση της κλασικής τυροκαυτερής γιατί είστε στη σελίδα του ZannetCooks, που αγαπάει την πρωτοτυπία. Για να μην βαριόμαστε και γιατί με αφορμή κάτι προσωπικές μου σκέψεις τελευταία : Μια ζωή ...
Διαβάστε περισσότεραΜύδια αχνιστά με noodles κίτρινου κολοκυθιού και σάλτσα βασιλικού
28/7/14 Μύδια αχνιστά με noodles κίτρινου κολοκυθιού και σάλτσα βασιλικού. Ένα πιάτο ξεχωριστό και ιδιαίτερο που παρά τον μεγάλο του τίτλο, έχει πολύ εύκολη διαδικασία εκτέλεσης, όπως θα διαπιστώσετε και μόνοι σας. Για του λάτρεις των θαλασσινών σερβιρισμάτων, τώρα το καλοκαίρι, χωρίς πλεονάζουσες θερμίδες, αλλά μεγάλη θρεπτική αξία και απόλυτη ...
Διαβάστε περισσότεραCarpaccio κολοκυθιών με ανθότυρο και μυρωδικά
23/7/14 Carpaccio κολοκυθιών με ανθότυρο και μυρωδικά. Άλλη μια από τις πολλές gourmet προτάσεις του ZannetCooks με τα πιο απλά υλικά της αγοράς, για να εντυπωσιάσουμε χωρίς κόπο.
Διαβάστε περισσότεραΚαροτοσαλάτα με γιαούρτι και μέλι
22/7/14 Καροτοσαλάτα με γιαούρτι και μέλι. Ένα πιάτο από αυτά που ονομάζω συνήθως «πολλών παραλλαγών». Τρώγεται σαν σαλάτα, σαν συνοδευτικό με ψητό κρέας ή ψάρι και αν το πάμε πιο μακριά… αφαιρούμε τα μυρωδικά, το λάδι και το αλατοπίπερο και το κάνουμε επιδόρπιο. Πετάμε και κανένα κερασάκι μέσα και έχουμε ...
Διαβάστε περισσότεραΦτερούγες με noodles κολοκυθιού και πικάντικο pesto μελιτζάνας
10/7/14 Φτερούγες με noodles κολοκυθιού και πικάντικο pesto μελιτζάνας. Κολοκυθάκι και μελιτζάνα, για εμένα τα δυο πιο καλοκαιρινά λαχανικά. Μου θυμίζουν χωριό, διακοπές και τον μπαξέ της γιαγιάς μου. Ταιριάζουν σε τόσα πολλά πιάτα και η αλήθεια είναι πως δεν τα χορταίνω . Επιπλέον έχω βρει και ένα πάγκο στη ...
Διαβάστε περισσότερα