Συνταγές με συστατικό: ginger
Χαλαρωτική σουπίτσα
1πατάτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.σ.βούτυρο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 2πράσα κομμένα σε ροδέλες Αλατοπίπερο 2φλ.ζωμό κοτόπουλου 2φλ.γάλα 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.τζίντζερ 1/2κ.γλ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότεραΣουπίτσα με αρακά και τζίντζερ
1φλ.αρακάς 1σκελ.σκόρδο ολόκληρη 1κρεμμύδι χοντροκομμένο 1φλ.σπανάκι κατ/νο 500lt ζωμός λαχανικών Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2φέτες ψωμί φρυγανισμένες 2κ.σ.μαιντανός 2φύλλα δάφνης
Διαβάστε περισσότεραΒελουτέ αρακά με ginger και κρέμα γάλακτος
2φλ.αρακάς 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ginger σκόνη 1μιεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1κ.γλ.μπούκοβο 1ποτήρι κρέμα γάλακτος 1κ.σ.χυμός λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΠιπεριές κέρατο γεμιστές
6- πιπεριές κέρατο(διάφορα χρώματα) 1φλ.ρύζι γλασσέ 1 κρεμμύδι 1 σκελ.σκόρδο ½ ματσάκι μαιντανός 1 καρότο 1/2φλ.σταφίδες ξανθές Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ τζίντζερ τριμμένο 1/2κ.γλ. πάπρικα γλυκιά 1/2ποτήρι κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΚαροτοσαλάτα ζεστή
1/2κιλό καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα Λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κανέλα 1κ.σ.πάπρικα γλυκιά 1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.ξύδι 1κ.σ.χυμός ντομάτας 2κ.γλ.ζάχαρη Αλάτι
Διαβάστε περισσότεραChutney μήλο σταφίδα
4κόκκινα μήλα 2μεγάλα κρεμμύδια 1/2φλ.σταφίδες ξανθές 1/4φλ.κόκκινο κρασί 1/2φλ.balsamico 3/4φλ.καστανή ζάχαρη 1/2κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο 1/4κ.γλ.γαρύφαλλο τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΦθινοπωρινό stir fried λαχανικών
1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια 1/2φλ.αρακάς 1φλ.λάχανο κομμένο σε λωρίδες 1κ.σ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.μανιτάρια κομμένο σε φέτες 1κ.σ.ginger σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες tandoori
700gr.baby πατάτες καθαρισμένες Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμόνι 1κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.garam masala 1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.ginger σκόνη 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστά ασιάτικα αγγουράκια
2αγγούρια Αλατοπίπερο 2καρότα τριμμένα 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 6σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.γλ.ginger σκόνη 3/4κ.γλ.μπούκοβο 2κ.σ.fish sauce 1κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτα με λαχανικά της Ζαννέτ
1 μπαγκέτα μπαγιάτικη Για το μαρινάρισμα του ψωμιού 2κ.σ. λάδι 1 σκελ.κόρδο τριμμένη Αλάτι Πιπέρι 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν Για την επικάλυψη 1 καρότο 1 ντομάτα μέτρια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο 2κ.σ. σέλινο Αλάτι Πιπέρι 2κ.σ. λάδι 1 φλ. γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα