Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Κόκκινο ριζότο με κολοκύθα και ανθότυρο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/1/15 Κόκκινο ριζότο με κολοκύθα και ανθότυρο. Ένα διαφορετικό ριζότο απ’ όσα έχουμε συνηθίσει που θα εντυπωσιάσει στα σίγουρα.

Διαβάστε περισσότερα

Κάστανα και γλυκοπατάτα βελουτέ

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

15/12/14 Κάστανα και γλυκοπατάτα βελουτέ για να ξεκινήσει το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο γεύμα ή δείπνο μας, με τις καλύτερες εντυπώσεις.  

Διαβάστε περισσότερα

Αρνίσια μπριζολάκια στο τηγάνι

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

30/12/14 Αρνίσια μπριζολάκια στο τηγάνι για ένα γιορτινό γεύμα, με πολύ γεύση και χωρίς κόπο. 700gr. Αρνίσια μπριζολάκια Για τη μαρινάδα: 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 κουταλιά του γλυκού ginger τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού καστανή ζάχαρη Αλατοπίπερο ½ κουταλιά του γλυκού γλυκάνισο ¼ του ...

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα coleslaw με blue cheese dressing

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

29/12/14 Σαλάτα coleslaw με blue cheese dressing. Τραγανή λαχανοσαλάτα, dressing που μένει στον ουρανίσκο και πολύ γιορτινή διάθεση. Για τη σαλάτα: 1 μικρό λάχανο τριμμένο 2-3 μέτρια καρότα τριμμένα ½ φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο 1 μήλο κομμένο σε κυβάκια ¼ του φλιτζανιού καρυδόψιχα, χοντροτριμμένη  Για το dressing (2 φλιτζάνια): 1 φλιτζάνι ...

Διαβάστε περισσότερα

Γιορτινός κορμός με μπισκότα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/12/14 Γιορτινός κορμός με μπισκότα. Εύκολος, γρήγορος, νόστιμος και γιατί όχι γιορτινός.

Διαβάστε περισσότερα

Φιλέτο γαλοπούλας φούρνου με κολοκύθα και ανανά

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/12/14 Φιλέτο γαλοπούλας φούρνου με κολοκύθα και ανανά γιατί δεν χρειάζεται να ψήσουμε ολόκληρη γαλοπούλα για να νιώσουμε Χριστούγεννα. Για τη γαλοπούλα: 2 στήθη γαλοπούλας, κομμένα στα 2 ή στα 4 (περίπου 800gr.) ¼ της κουταλιάς του γλυκού πάπρικα ¼ της κουταλιάς του γλυκού ρίγανη ξερή 2 κουταλιές του γλυκού ...

Διαβάστε περισσότερα