Μαγειρικές ανησυχίες
Φακές με χυμό πορτοκάλι και κάρυ
30/3/17 Ένας απολύτως διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψετε τις φακές για ένα νηστίσιμο πιάτο ή ένα πιάτο που θα εντάξετε στο οικογενειακό μενού. Παρότι λέγεται πως δεν υπάρχει παρθενογένεση στη μαγειρική, το συγκεκριμένο είναι απολύτως αυτοσχέδιο και μου ήρθε στο μυαλό, αν θέλετε το πιστεύετε, όταν έπεσα να κοιμηθώ. Φακές με ...
Διαβάστε περισσότεραΣπέσιαλ σοκολατένιος κορμός
25/3/17 Σπέσιαλ σοκολατένιος κορμός με όλα τα καλά μέσα. Ένα γλυκό ψυγείου που θα απολαύσουν μικροί και μεγάλοι. Βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει, ανοίξτε και τα ντουλάπια της κουζίνας να δείτε τι υπάρχει και δημιουργήστε ένα γλυκό χωρίς πολύ κόπο αλλά πολύ πολύ νόστιμο. 200gr. Marshmallows απλά ή με ...
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι στη λαδόκολλα
22/3/17 Παρόλο που δεν είμαι λάτρης του κρέατος και συνήθως προτιμώ το λευκό αντί του κόκκινου, το συκωτάκι οφείλω να ομολογήσω πως το συμπαθώ. Κάνει και καλό, οπότε μια στο τόσο το εντάσσω στο μενού. Το συκώτι στη λαδόκολλα που σερβίρω σήμερα είναι κάτι διαφορετικό, ειδικά αν έχετε βαρεθεί να ...
Διαβάστε περισσότεραΓλυκάκι με 5 υλικά
22/3/17 Γλυκάκι με 5 υλικά που θα ετοιμάσετε πολύ εύκολα και θα ευχαριστηθείτε χωρίς αμφιβολία. Ιδανικό για όσους αποφεύγουν το αλεύρι αλλά και όσους θέλουν ένα γλυκό σνακ που θα κρατήσει το στομάχι χορτάτο για αρκετή ώρα.
Διαβάστε περισσότεραΖεστή φακοσαλάτα με λαχανικά
19/3/17 Ζεστή φακοσαλάτα με λαχανικά , τόσο εύκολα και απλά που θα την καθιερώσετε. Καλύπτει γευστικά και διατροφικά τις ανάγκες μας και επιπλέον αδειάζει το ψυγείο ή/και τα ντουλάπια μας από ότι λαχανικά έχουμε. Μην φοβάστε λοιπόν τη φακοσαλάτα, να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά, ανάλογα τα γούστα και τις ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόπιτα με χόρτα και ανθότυρο
17/3/17 Καλαμποκόπιτα με χόρτα και ανθότυρο σαν μια αυτοσχέδια παραλλαγή του πλαστού. Ελαφριά, εύκολη και πολύ πολύ νόστιμη.
Διαβάστε περισσότερα