Μαγειρικές ανησυχίες
Πικάντικη λαχανοσαλάτα με dressing ταχίνι
24/4/16 Πικάντικη λαχανοσαλάτα με dressing ταχίνι ή θα έπρεπε να γράψω πολύ πικάντικη; Με πιπεριές jalapenos στη σαλάτα και μουστάρδα Dijon στο dressing δημιουργείται ένας εκρηκτικός συνδυασμός για τους λάτρεις των hot καταστάσεων που δεν θέλουν να παρεκκλίνουν από τη νηστεία των ημερών . 1 μικρό κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 2 ...
Διαβάστε περισσότεραΧαλβαδόπιτα με βρώμη και καραμελωμένα μήλα
23/4/16 Χαλβαδόπιτα με βρώμη και καραμελωμένα μήλα για νόστιμη και γλυκιά νηστεία. Ένα γλυκό για όλες τις ώρες από το πρωινό γεύμα, συνοδεία του καφέ και έπειτα επιδόρπιο με απίθανη γεύση.
Διαβάστε περισσότεραΧυλοπίτες με λάχανο
22/4/16 Χυλοπίτες με λάχανο ένα δημοφιλές νήστισιμο πιάτο από τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης (Τσεχία, Σλοβακία, Ρουμανιά κ.λ.π.). Συνήθως τα ζυμαρικά που χρησιμοποιούν είναι σπιτικά, χειροποίητα αλλά οι δικές μας χυλοπίτες ταιριάζουν άψογα πιστεύω.
Διαβάστε περισσότεραΣπέσιαλ σαλάτα μαυρομάτικα
21/4/16 Σπέσιαλ σαλάτα μαυρομάτικα για συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο. Προσθέτουμε αν θέλουμε επιπλέον μυρωδικά, ελιές, κάππαρη, θαλασσινά ή άλλα υλικά της αρεσκείας μας, μιας και πρόκειται για ένα πολύ ευέλικτο πιάτο. Πλούσιο, εύκολο, νόστιμο και χορταστικό με λίγα λόγια ένα πιάτο σπέσιαλ.
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμα cookies με sprite και ξερά φρούτα
20/4/16 Νηστίσιμα cookies με sprite και ξερά φρούτα για την πιο γλυκιά νηστεία.
Διαβάστε περισσότεραΤαρτάκια φάβας με γαρίδες πουτανέσκα
19/4/16 Ταρτάκια φάβας με γαρίδες πουτανέσκα για να συνεχίσουμε στο ίδιο πικάντικο κλίμα, μόνο όσο πρόκειται για τη γεύση μας! 1 ½ φλιτζάνι φάβα μαγειρεμένη ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο Για τις γαρίδες πουτανέσκα: 10 γαρίδες προβρασμένες, ολόκληρες 3 φιλέτα αντζούγιας 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ...
Διαβάστε περισσότερα