Μαγειρικές ανησυχίες
Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια στη γκριλιέρα
7/2/16 Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια στη γκριλιέρα σερβίρουμε σήμερα για ένα υγιεινό πιάτο που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Για να αλλάξουμε λίγο από τα κλασικά μας μπιφτέκια και να έχουμε συγχρόνως όλη την οικογένεια ικανοποιημένη.
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο
6/2/16 Μπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο και μάλιστα είναι τόσο απλή και εύκολη η συνταγή μας σήμερα που μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά θέλουμε ή έχουμε. Το ίδιο ισχύει και για τα μπαχαρικά. Φρεσκοκομμένα λαχανικά που έχουμε στο ψυγείο μας με χοιρινές μπριζόλες και ένα καλό ελαιόλαδο είναι ότι πρέπει ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκοτυρόπιτα με κολοκύθα
5/2/16 Καλαμποκοτυρόπιτα με κολοκύθα γιατί η εγκυμοσύνη μου έχει φέρει τελικά μεγάλη έμπνευση. Από την άλλη επειδή προτιμώ τις στεγνές τροφές σε σχέση με τα πολλά υγρά, που φέρνουν όσο να πεις μια ανακατωσούρα, η συγκεκριμένη πίτα, εξαφανίστηκε σε μηδέν χρόνο. Ωστόσο είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό για σούπες και λαδερά ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα ολικής και σίκαλης με φέτα και δενδρολίβανο
4/2/16 Μπισκότα ολικής και σίκαλης με φέτα και δενδρολίβανο και δεν μπορείτε να διανοηθείτε πως κρατήθηκα να μην τα φάω όλα, πριν προλάβω να τα φωτογραφίσω. Συνήθως αυτού του είδους τα μπισκότα, ονομαζόμενα shortbread είναι φτιαγμένα με βούτυρο. Εγώ αποφάσισα να το αντικαταστήσω εξολοκλήρου με τη φέτα και να συμπληρώσω ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανάκια με goji berries στο wok
3/2/16 Λαχανάκια με goji berries στο wok για ένα πολύ υγιεινό πιάτο που διατηρεί όλα τα θρεπτικά του συστατικά λόγω του ψησίματος στο συγκεκριμένο σκεύος και πολύ νόστιμο από το καραμέλωμα των κρεμμυδιών. Δοκιμάστε τα άμεσα σαν συνοδευτικό, ορεκτικό ή όπως προτιμάτε.
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο μαρινάτο με πατάτες στο φούρνο
2/2/16 Κοτόπουλο μαρινάτο με πατάτες στο φούρνο γιατί τηγάνισα πολλές πατάτες τα τελευταία χρόνια και είπα να κάνω μια παύση. Φαγάκι οικογενειακό, ευπρόσδεκτο και οικονομικό με ένα εξτρά μαρινάρισμα από την κλασική σας συνταγή.
Διαβάστε περισσότερα