Μαγειρικές ανησυχίες
Η σαλάτα όλων των εποχών
1φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1φλ.κόκκκινο λάχανο ψιλ/νο 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νο 120γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 3αυγά κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 200γρ.γιαούρτι 2κ.σ.μουστάρδα 2κ.σ.μαγιονέζα 3κ.σ.Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1/2κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικό αλάτι
2ξερά κρεμμύδια 2καρότα 1ματσάκι σέλινο 1ματσάκι άνηθος 1ματσάκι μαιντανός 250γρ.ψιλό αλάτι 2κ.σ.πιπέρι *Mπορούμε να βάλουμε στο αρωματικό αλάτι οποιοδήποτε μυρωδικό έχουμε σπίτι μας ή μας αρέσει περισσότερο στη γεύση.
Διαβάστε περισσότεραΠιπεράτα κρακεράκια
180γρ.αλεύρι Αλάτι Πιπέρι 50γρ.παρμεζάνα τριμμένη 1κ.γλ.βασιλικός 120γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάκια τουρσί
Λεμόνια αράντιστα Αλάτι χοντρό Βραστό νερό Χυμό 1 λεμονιού Αποξηραμένα σπόρια κόκκινης πιπεριάς ή μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΦέτα στο αλουμινόχαρτο
150γρ.φέτα 1μικρή ντομάτα κομμένη σε ροδέλες Λάδι 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/4κ.γλ.κόκκινο πιπέρι 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΡυζομελέτα με ζαμπόν φέτα και καλαμπόκι
1/2φλ.βρασμένο ρύζι ½ φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 1κ.γλ.ρίγανη 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 3αυγά 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 100γρ.καπνιστό ζαμπόν
Διαβάστε περισσότερα