Μαγειρικές ανησυχίες
Κοτόπουλο σε λευκή σάλτσα
1στήθος βρασμένο και ψιλ/νο κοτόπουλο 1φλ.μαγιονέζα 2κ.σ.γάλα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μαιντανός ψιλ/νος 2/3κ.σ.βασιλικός ξερός 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΚέικ αλμυρό της Ζαννέτ
2 1/2φλ.αλεύρι 1κ.σ.μπέικιν πάουντερ 200γρ.γιαούρτι 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1φλ.αλλάντικα ψιλ/να της αρεσκείας μας Αλατοπίπερο Βούτυρο για τα φορμα 5-6 ελιές μαύρες κομμένες σε φετάκια 1κ.γλ.ρίγανη 1 1/2φλ.τυριά τριμμένα της αρεσκείας μας 3αυγά 3/4φλ.ηλιέλαιο
Διαβάστε περισσότεραΕλιές με δενδρολίβανο και σιναπόσπορο
1/2κιλό μαύρες ελιές 4κλωνάρια δενδρολίβανο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.σιναπόσπορος Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚρέπα φέτα κοτόπουλο καλαμπόκι
1δόση κρέπας αλμυρής (για 4-5 κρέπες) & βούτυρο για το τηγάνι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαρίσια πιπεράτη τηγανιά
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΓίγαντες με λουκάνικο της μαμάς μου
400γρ.φασόλια γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1λουκάνικο χωρίς το περίβλημα 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 5-6 κλωνάρια σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 ½ φλ.ντοματάκια κονσέρβα 250γρ.σπανάκι χοντροκομμένο
Διαβάστε περισσότερα