Μαγειρικές ανησυχίες
Αφράτο κέικ με μελιτζάνα και φέτα
2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 3αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3φλ.βούτυρο λιωμένο 1χρωματιστή πιπεριά ψιλ/νη 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σόδα φαγητού 250γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΤέλεια μπατόν σαλέ με αμύγδαλα
1 ½ φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1φλ.αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένα Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1σφηνάκι ούζο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1/3φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1κ.σ.πάπρικα 1/3φλ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικά τρίμματα ψωμιού
1φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Αλατοπίπερο Πάπρικα Σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΠαξιμαδοbake rolls με κουλούρι
3κουλούρια Θεσσαλονίκης μπαγιάτικα Αλατοπίπερο και μυρωδικά της αρεσκείας μας
Διαβάστε περισσότεραΤοστάκια με chutney και σαλάμι μπύρας
4φέτες ψωμί μπαγιάτικο ή φρέσκο Βούτυρο 2κ.σ.chutney έτοιμο ή σπιτικό (εγώ έβαλα ένα από αυτά που είχα κάνει για να δώσω σε φίλους τα Χριστούγεννα-μήλο/σταφίδα) 2φέτες ένταμ για τοστ 2φέτες σαλάμι μπύρας 2φέτες ντομάτα 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο και σοταρισμένο σε λίγο λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με μανούρι σαλάμι μπύρας και πράσινες ελιές
4αυγά χτυπημένα 2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 2 φέτες σαλάμι μπύρας Αλατοπίπερο 3κ.σ.γάλα 8πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 100γρ.μανούρι θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότερα