Μαγειρικές ανησυχίες
Πικάντικο σνακ με μπέικον και φέτα
4φέτες χωριάτικο ψωμί, όχι πολύ χοντρές 4φέτες μπέικον 4-5ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 4κομμάτια φέτα σε όχι πολύ χοντρή φέτα Λάδι Φρέσκος βασιλικός 1/4κ.γλ.μπούκοβο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα κάρυ
8βραστά αυγά ψιλ/να 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.γλ.θυμάρι 3κ.σ.μαγιονέζα 2κ.γλ.κάρυ σκόνη Χυμός 1 λεμονιού Αλατοπίπερο Πάπρικα για το γαρνίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΤέλειο σάντουιτς με ομελέτα pesto
2σαντουιτσάκια της προτίμησης μας 2αυγά χτυπημένα 1 ½ κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό Λάδι Αλατοπίπερο 4φέτες σαλάμι αέρος 2μεγάλες ροδέλες ντομάτας κομμένες στη μέση 2κ.σ.κατσικίσιο τυρί
Διαβάστε περισσότεραOriental κιμαδόπιτσες
4Πίτες για σουβλάκι 2κ.σ.κουκουνάρι Δυόσμος φρέσκος Γιαούρτι 2/3φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 250γρ.κιμάς ανάμικτος 1κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2ντομάτες τριμμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μείγμα μυρωδικών 1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος ΜΕΙΓΜΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ (όσο περισσέψει το φυλάμε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας) 2κ.σ.πιπέρι 2κ.σ.κύμινο 1κ.σ.κόλιαντρος σκόνη 1κ.σ.γαρύφαλο 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.κανέλα
Διαβάστε περισσότεραScones αλμυρά για τη λιγούρα
1 ½ φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι Πιπέρι 1κ.σ.μπέικιν πάουντερ 2κ.γλ.ζάχαρη 4κ.σ.βούτυρο κρύο 1φλ.γκούντα τριμμένο (ή cheddar) 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2/3φλ.γαλοπούλα καπνιστή ψιλ/νη 200γρ.κρέμα γάλακτος Λίγο λάδι για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με καπνιστό σολομό
4αυγά Αλατοπίπερο Λίγο βούτυρο Καπνιστός σολομός Μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα