Μαγειρικές ανησυχίες
“Καψάλα” με μανιτάρια και δενδρολίβανο
4φρέσκα μανιτάρια κομμένες σε φέτες 1μπάλα μοτσαρέλα 1κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.βούτυρο 4φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο ψωμί Αλατοπίπερο Λίγο λάδι για το ψωμί 1σκελ.σκόρδο κομμένη στη μέση
Διαβάστε περισσότεραScones με 2 είδη σοκολάτας και μερέντα
3φλ.αλεύρι 1/2φλ.ζάχαρη 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/2κ.γλ.σόδα φαγητού 3/4φλ.βούτυρο ελαφρά λιωμένο 1φλ.ξινόγαλα ή 1φλ.γάλα ανακατεμένο με 1κ.σ.ξύδι 4κ.σ.κακάο 1ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένο 100γρ.μαύρη και 100γρ.λευκή κουβερτούρα τριμμένα στο multi 1/2φλ.μερέντα
Διαβάστε περισσότεραΓλυκές μπάρες με κάσιους και σοκολάτα
1 1/2φλ.αλεύρι 1/2φλ.βούτυρο λιωμένο 1/4φλ.καστανή ζάχαρη ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 3/4φλ.ζάχαρη 3/4φλ.γλυκόζη 3αυγά χτυπημένα 3κ.σ.βούτυρο λιωμένο 1βανίλια 1 ½ φλ.κάσιους χοντροκομμένα 1 ½ φλ. Σοκολάτα χοντροτριμμένη
Διαβάστε περισσότεραDIY σοκολατάκια σε παγοθήκες
Tips: *Πολύ καλή ιδέα για χριστουγεννιάτικο δώρο αν τα βάλουμε σε ωραίο βαζάκι . Μπορούμε να καλύψουμε τη λιωμένη κουβερτούρα με διάφορους ξηρούς καρπούς ή ψιλοκομμένα γλυκά σνακ της αρεσκείας μας. 200gr.κουβερτούρα 3κ.σ.άχνη ζάχαρη 2κ.σ.peanuts τριμμένα 2κ.σ.cranberries ή σταφίδες ψιλ/νες 10 καραμέλες toffees ψιλ/νες 2κ.σ.σταγόνες λευκής σοκολάτας
Διαβάστε περισσότεραCheddar crackers με καρύδια
120gr.βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κυβάκια 1φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1/3κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν 250γρ.cheddar τριμμένο 3-4σταγόνες Tabasco 1φλ.καρύδια τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΟυκρανέζικη σαλάτα
2 πατάτες μέτριες 3 καρότα 2 αυγά βρασμένα 10 αγγουράκια τουρσί 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξινόμηλο 1 φλ.αρακας βρασμενος 2 φλ.μαγιονέζα αλάτι πίπερι λάδι ξύδι Ρώσικη σαλάτα που μου την έμαθε η Ουκρανέζα νταντά-Ειρήνη που είχαμε για τα μικρά στο σπίτι , για 5 χρόνια
Διαβάστε περισσότερα