Μαγειρικές ανησυχίες
Πικάντικη παντζαροσαλάτα
3-4 παντζάρια βρασμένα 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 1/2κ.γλ. πιπέρι καγιέν 2κ.σ. ξύδι καλό-από κόκκινο κρασί 2 καρότα μέτρια 1 σκελ.σκόρδο 2κ.σ. κάππαρη Αλατοπίπερο Λάδι ½ ματσάκι μαιντανός
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα τέλεια!
12 αυγά βρασμένα 4 κλωνάρια σέλερι καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα από ίνες και ψιλοκομμένα σε καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά, μέτρια, κόκκινα, ψιλοκομμένα 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη καστανή 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι ...
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 1/2φλ.βούτυρο 200γρ.κουβερτούρα 2φλ.μπισκότα τριμμένα 1/4φλ.ζάχαρη 1βανίλια 2κ.σ.νερό ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 2φλ.άχνη ζάχαρη 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 2κ.σ.γάλα 1βανίλια 100γρ.κουβερτούρα
Διαβάστε περισσότεραΙσπανικά λουκουμαδάκια
1φλ.χυμός μήλου 1πρέζα αλάτι 3κ.σ.ζάχαρη 2κ.σ.λάδι 1φλ.αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα 1/2φλ.ζάχαρη ανακατεμένο με 2κ.σ.κανέλα
Διαβάστε περισσότεραΜαρούλι σαλάτα με φασολάκια και σουσάμι
5-6 φύλλα μαρουλιού 1 φρέσκο κρεμμύδι ½ φλ.φασολάκια πράσινα βρασμένα 2κ.σ. σουσάμι 2κ.σ.λάδι 1κ.γλ.μηλόξιδο Αλατοπίπερο 2κ.σ.ελιές πράσινες ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΓλυκό ψωμί μαρμπέ
1 ½ φλ.αλεύρι 1/4κ.γλ.σόδα φαγητού 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι 1βανίλια 1/2φλ.ζάχαρη 1/2συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 2αυγά χτυπημένα 1/3φλ.βούτυρο λιωμένο 2κ.σ.κακάο
Διαβάστε περισσότερα