Μαγειρικές ανησυχίες
Σαλάτα με ρίζες της γης
3-4 πατατούλες μεσαίου μεγέθους 4καρότα 4παντζάρια 3κρεμμύδια Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Balsamico 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/3κ.γλυκάνισο κοπανισμένο Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΠαντζαροσαλάτα με μέλι και φουντούκια
6παντζάρια βρασμένα λάδι αλατοπίπερο 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.σ.μέλι Balsamico 1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.φουντούκια αλεσμένα
Διαβάστε περισσότεραΡόκα πολυσαλάτα με βινεγκρέτ αντζούγιας
2ματσάκια ρόκα 2 αυγά βραστά κομμένα σε λεπτές φετούλες στον αυγοκόπτη 150γρ.κασέρι σεκύβους 10ελιές γεμιστές με πιπεριά κομμένες στη μέση 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθος ψιλ/νος 1καρότο χοντροτριμμένο 1 αραβική πίτα μεγάλη λαδωμένη,κομμένη σε λωρίδες και ψημένες να γίνουν τραγανές ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 4 αντζούγιες φιλέτο ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλατα με σύκα, χαλούμι και φουντούκια
6σύκα ξερά κομμένα στη μέση 1 μαρούλι ψιλ/νο 4φέτες χαλούμι 2κ.σ.φουντούκια χοντροκομμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 6κ.σ. λάδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.τσίλι σάλτσα Αλάτι 1κ.σ.εστραγκόν ξερό
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα μαρούλι με γαλοπούλα και λιαστή ντομάτα
1 μαρούλι ψιλ/νο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 100γρ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1πιπεριά πορτοκαλί ψιλ/νη 4κ.σ.ρεγκάτο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με φακές ζαμπον και θυμάρι
1φλ.φακές βρασμένες 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.χυμό λεμόνι 1κ.σ.balsamico 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότερα