Μαγειρικές ανησυχίες
Σαλάτα παντζάρι με κρεμμύδι και σουσάμι
4παντζάρια με τα χόρτα τους, βρασμένα 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μαιντανό ψιλ/νο 2κ.σ.σουσάμι καβουρδισμένο Ξύδι balsamico λευκό
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα φατούς
2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1αγγούρι κομμένο σε κύβους 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1πιπεριά πορτοκαλί ψιλ/νη 1κ.γλ.δυόσμος 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Λάδι 1κ.σ.χυμό λεμόνι 1αραβική πίτα τηγανισμένη και κομμένη Αλατοπίπερο Σουμάκι *Σουμάκ : Το σουμάκ είναι μπαχαρικό με βαθύ μπορντό χρώμα και υπόξινη γεύση. Χρησιμοποιείται στην αραβική κουζίνα όπου πολλές φορές ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα με πεπόνι και κάσιους
1ματσάκι ρόκα 12κάσιους 1/2φλ.πεπόνι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μέλι Balsamico Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα βλίτα σπέσιαλ
1κιλό βλίτα 2αυγά βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα Το χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.ζάχαρη 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1πατάτα 2κ.σ.κάππαρη
Διαβάστε περισσότεραΗ κοτοσαλάτα πριν τις διακοπές
1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο ψλ/νο 1κ.γλ.κάρυ 1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 1/2πιπεριά πορτοκαλί ψιλ/νη 1φλ.μαγιονέζα 100γρ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με πιτούλες
2φλ.ρόκα χοντροκομμένη Λάδι Αλατοπίπερο 2πίτες για σουβλάκι 1ντομάτα 3λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1καυτερή πιπεριά ψιλ/νη ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 100γρ.γιαούρτι 1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος 1κ.γλ.worcerstershire sauce 1κ.σ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότερα