Μαγειρικές ανησυχίες
Μπροκολοσαλάτα με σουσάμι και σταφίδες
1μέτριο μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε μικρά τουφάκια Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 2κ.σ.σουσάμι καβουρδισμένο 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 1/3φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα κόκκινο λάχανο φούρνου
1μικρό κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1μήλο τριμμένο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.balsamico 1φλ.κόκκινο κρασί 3κ.σ.καστανή ζάχαρη 1κ.γλ.κανέλα 100γρ.βούτυρο 1/3κ.γλ.γλυκάνισος 1/3κ.γλ.γαρύφαλλο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη μαρινάτη σαλάτα με κόκκινο λάχανο
2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1φλ.λάχανο ψιλ/νο 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας Λάδι Ξύδι 2κ.σ.μέλι 1κ.σ.μουστάρδα Ντιζόν 1/2κ.γλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΗ σαλάτα των γενεθλίων του Άλεξ 2012
1 σγουρή σαλάτα ψιλ/νη 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 5φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 3κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 4κ.σ.σουσάμι καβουρδισμένο 1/3φλ.λάδι 1/4φλ.ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μέλι 2κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΜπρόκολο χωριάτικη σαλάτα
1 1/2φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε τουφάκια 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1/3φλ.φέτα θυμματισμένη Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 10ελιές Καλαμών 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραPanzanella με ψητό κοτόπουλο και ντοματίνια
1φιλέτο στήθος κοτόπουλου ψημένο στο γκριλ και κομμένο σε φέτες 20ντοματίνια κομμένα σε φέτες 10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες 1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τηγανισμένο σε λάδι και κομμένο σε κυβάκια 2κ.σ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 4κ.σ.λάδι ...
Διαβάστε περισσότερα