Μαγειρικές ανησυχίες
“Καυτή” πατατοσαλάτα
4πατάτες βρασμένες και κομμένες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.μουστάρδα Dijon 1/4φλ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότεραΡώσικη σαλάτα με καβούρι
1συσκευασία σουρίμι, ψιλ/νο 2βραστά αυγά κομμένα σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2/3φλ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ginger σκόνη Αλατοπίπερο 1φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1φλ.αρακάς βρασμένος
Διαβάστε περισσότεραΖεστή μελιτζανοσαλάτα
3μελιτζάνες κομμένο σε κύβους 4πιπεριές κέρατο χοντροκομμένες 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1φλ.κέτσαπ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΠουτίγκα ψωμιού με μερέντα και μαρμελάδα
200γρ.ανθότυρο 2αυγά 2κ.σ.γάλα και επιπλέον για το ψωμί 1κ.σ.ζάχαρη 3κ.σ.μερέντα 3κ.σ.μαρμελάδα φράουλα 1φρατζόλα (μπαγιάτικο) ψωμί, χωρίς κόρα, κομμένο σε κυβάκια 1φλ.κρέμα γάλακτος Βούτυρο για τη φόρμα Ζάχαρη άχνη για το στόλισμα, προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραΠορτοκαλένιο κέικ με σουσάμι
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 150γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και επιπλέον για τη φόρμα 3αυγά 2φλ.ζάχαρη 1βανίλια 2λ.αλεύρι 1 ½ κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1 ½ κ.γλ.σόδα φαγητού Μια πρέζα αλάτι 1φλ.γιαούρτι (εγώ έβαλα επιδόρπιο γιαουρτιού που είχα ,με κομματάκια σοκολάτας σαν στρατσιατέλα, μπορείτε να βάλετε ότι γιαούρτι έχετε, σκέτο ή με φρούτα που ...
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με αχλάδια και ανθότυρο
250γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 350γρ.ανθότυρο κομμένο σε κομμάτια 1βανίλια Χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού 3αχλάδια κομμένα σε κυβάκια 3αυγά 1σφηνάκι κονιάκ Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα Λίγο βούτυρο για τη φόρμα
Διαβάστε περισσότερα