Μαγειρικές ανησυχίες
Σπαλομπριζόλες με μυρωδικά και σάλτσα κρεμμυδιών στο φούρνο
1/11/15 Σπαλομπριζόλες με μυρωδικά και σάλτσα κρεμμυδιών στο φούρνο για ένα πλούσιο και χορταστικό καθημερινό γεύμα ή ένα φιλικό δείπνο. Σερβίρουμε με ένα ψητά λαχανικά ή / και λευκό ρύζι γιατί το πιάτο είναι από μόνο του δυνατό στη γεύση και δεν θέλουμε να την μπερδέψουμε με άλλες. Εμείς το ...
Διαβάστε περισσότερα“Αράχνες” που τρώγονται
31/10/15 «Αράχνες» που τρώγονται από σταφύλι και σταφίδες! Ιδανικό για Halloween, που δεν έχουμε αλλά και για στολισμό σε παιδικό μπουφέ. Τα ζυμαρικά αφού «μουλιάσουν» μια ώρα στο ψυγείο, είναι ακίνδυνες να καταναλωθούν.
Διαβάστε περισσότεραΣπιτικός ζωμός λαχανικών με όσα θα πετούσαμε
31/10/15 Σπιτικός ζωμός λαχανικών με όσα θα πετούσαμε! Καλό δεν ακούγεται; Αφού σας το έχω πει, στο ZannetCooks.gr δεν πάει τίποτα μα τίποτα χαμένο. Με ένα πολύ εύκολο τρόπο. Αποθηκεύουμε σε μια καθαρή σακούλα στην κατάψυξη τα υπολείμματα των λαχανικών και μυρωδικών που καθαρίζουμε. Κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, πράσα, φρέσκα ...
Διαβάστε περισσότεραGranola με παρμεζάνα
30/10/15 Granola με παρμεζάνα χωρίς πολλά λόγια. Απλά θεϊκή. Την βάζετε παντού ή την τρώτε σκέτη, που είναι το πιο πιθανό.
Διαβάστε περισσότεραΓλυκόξινα και πικάντικα λαχανικά
29/10/15 Γλυκόξινα και πικάντικα λαχανικά μεζές για μπύρα με μπόλικο φρεσκοψημένο ψωμί. Στη δική μου συνταγή έβαλα ψητές πιπεριές και μελιτζάνες. Εσείς μπορείτε να συμπληρώσετε κολοκυθάκια ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη.
Διαβάστε περισσότεραΛαχανικά κατσαρόλας με σαγανάκι Ελαφονησιώτικο
28/10/15 Λαχανικά κατσαρόλας με σαγανάκι Ελαφονησιώτικο για να θυμηθούμε πάλι τις διακοπές μας. για τα λαχανικά: 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες ή λιωμένες 4-5 μικρά κολοκυθάκια ολόκληρα 1 φλιτζάνι μπάμιες καθαρισμένες 4-5 μικρές πιπεριές κέρατο 300gr. μανιτάρια κομμένα σε φέτες ½ ...
Διαβάστε περισσότερα