Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Pizza το Σαββατόβραδο part 4

Κατηγορία Συνταγής: , , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1δόση ζύμη για πίτσα της αρεσκείας μας + αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου και λάδι για το ταψί 150γρ.τυρί κρέμα 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 2φλ.γκούντα τριμμένη ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας 2μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες Πιπέρι 6φέτες μπέικον κομμένες στη μέση  

Διαβάστε περισσότερα

Γαλέτες με μανιτάρια ελιές και ανθότυρο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 ½ φλ.αλεύρι και λίγο ακόμα για το άνοιγμα του φύλλου Μια πρέζα αλάτι 8κ.σ.βούτυρο κρύο, κομμένο σε κύβους 100γρ.τυρί κρέμα 1/2φλ.νερό κρύο Τον κρόκο ενός αυγού ανακατεμένο με 1 κουταλιά της σούπας νερό για το ψήσιμο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1κ.σ.μέλι Το ...

Διαβάστε περισσότερα

Στρόμπολι με στραπατσάδα και λουκάνικο

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  2λουκάνικα χωριάτικα πολύ ψιλ/να Λάδι 4αυγά χτυπημένα και 1 ακόμα για το άλειμμα 1/4φλ.γάλα 1κ.γλ.κύμινο Μια πρέζα μπούκοβο (προαιρετικά) Αλατοπίπερο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1/2φλ.μαϊντανός ψιλ/νος 2φλ.τσένταρ τριμμένο ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας 1δόση ζύμη για πίτσα  

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της μαμάς μου

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

  4κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα 250γρ.γιαούρτι 2αυγά 1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 1/3φλ.αραβοσιτέλαιο και λίγο ακόμα για το ταψί και το ψήσιμο 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Φρυγανιά τρίμμα  

Διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικη πίτα με 2 είδη γέμισης

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.ζαμπόν γαλοπούλας ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 7αυγά 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1 ½ φλ.σπανάκιψιλ/νο 1φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο 15ντοματίνια κομμένα στα 4 ή στα 2 2κ.γλ.βασιλικός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες(5-6 φύλλα) Λάδι  

Διαβάστε περισσότερα

Πατατοπρασόπιτα με αλλαντικά

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1συσκ.φύλλο σφολιάτας 4μεγάλες πατάτες βρασμένες 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 1/2φλ.διάφορα αλλαντικά ψιλ/να 1 ½ φλ.διάφορα τυριά τριμμένα 1δόση sauce veloute Αλατοπίπερο 1κ.σ.θυμάρι ΓΙΑ ΤΗ SAUCE VELOUTE 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.αλεύρι 1 & 3/4φλ.ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών 1κ.σ.κρέμα γάλακτος  

Διαβάστε περισσότερα