Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Γλυκόξινο κοτόπουλο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 ξερά κρεμμύδια 2 κόκκινες πιπεριές 1 πράσινη πιπεριά 1 κονσέρβα ανανάς (400 – 500 γραμ.) ½ φλιτζάνι λευκό κρασί ½ φλιτζάνι κέτσαπ 4 κουτ. της σούπας σόγια σος 2-3 κουτ. της σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1 κουτ. του γλυκού κορν φλάουρ ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικό μπιφτέκι για hamburger

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

½ κιλ. κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 φέτες ψωμί μουλιασμένες 1 ντομάτα τριμμένη στο multi 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κουτ. γλ. σόδα Λίγο ξύδι Λάδι, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη, πάπρικα

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο στιφάδο με λεμονάτη σάλτσα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδο 3κ.σ.ελαιόλαδο 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 2 δαφνόφυλλα 1 κ.γλ μπαχάρι σκόνη 1κ.γλ.ρίγανη αλατοπίπερο 750 ml ζωμός λαχανικών-προαιρετικά 1κ.σ.κορν φλάουρ-προαιρετικά 2 κ.σ.μουστάρδα 1φλ.τσ.κρασί λευκό 1/2φλ.τσ.χυμό λεμόνι

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι κοκκινιστό με πιπεριές και φέτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (2.5 / 5)

  1/3φλ.ελαιόλαδο 4 κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές πράσινες κέρατο 1/2φλ.κρασί λευκό 1 1/2 φλιτζάνι χυμός ντομάτας 1κ.γλ.ρίγανη αλατοπίπερο 1/2φλ.τρίμμα φέτα 1 φλ.γάλα

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό με δαμάσκηνα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κιλό ψαρονέφρι 500 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 300 γρ. μαυροδάφνη 3 σκελίδες σκόρδο ξύσμα 1/2 λεμονιού 2 ξυλάκια κανέλας αλάτι-πιπέρι (και σε κόκκους) 1 κ.σ. δεντρολίβανο 8 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό με λάχανο τουρσί Θράκης

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 ½ κιλό κρέας από χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλο 3 ξερά κρεμμύδια 1 κιλό λάχανο τουρσί 3 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτές ελαιόλαδο 3-4 καυτερές πιπεριές αλάτι

Διαβάστε περισσότερα