Μαγειρικές ανησυχίες
Γλυκές μπάρες με καρύδια toffees και σοκολάτα
2 1/2φλ.αλεύρι 1κ.γλ.σόδα Μια πρέζα αλάτι 1κ.γλ.σκόνη espresso 1φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 ½ φλ.καστανή ζάχαρη 2αυγά 1βανίλια 1φλ.ψιλ/νη κουβερτούρα, καρύδια και καραμέλες toffees
Διαβάστε περισσότεραCookies με κουάκερ και άλλα
150gr.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/3φλ.ζάχαρη 1φλ.καστανή ζάχαρη 1βανίλια 2αυγά 1 ½ φλ.αλεύρι 1κ.γλ.σόδα 2 1/2φλ.κουάκερ 1 ½ φλ.ψιλοκομμένα: κουβερτούρα, λευκή σοκολάτα και σοκολατοκουφετάκια τύπου smarties
Διαβάστε περισσότεραFrench toast στο φούρνο
8φέτες ψωμί του τόστ 200γρ.τυρί κρέμα 4αυγά χτυπημένα 1φλ.γάλα 1κ.γλ.κανέλα 1/3φλ.μέλι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτο κοτόπουλο με τσίλι και τζίντζερ
1 κοτόπουλο σε μερίδες 2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2 σκελ.σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι 1 κρεμμύδι 3 κ.σ. λάδι 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.κόλιανδρο 1κ.γλ.tumeric(κουρκουμάς) ή ένα ξυλαράκι αποξηραμένο turmeric Αλατοπίπερο 1/2φλ.χυμός λεμόνι
Διαβάστε περισσότεραΦτερούγες κοτόπουλου με κρούστα παρμεζάνας
1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου χωρισμένες στα δυο (με ψαλίδι ή με μπαλτά κόβουμε το κόκκαλο και χωρίζουμε τη φτερούγα στα δυο) Για τη μαρινάδα 3 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες (χωρίς τις φύτρες) και λιωμένες 4 κ.σ. κέτσαπ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 5 Χυμός από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι 6 1 κ.γλ. ...
Διαβάστε περισσότεραΜπιφτεκορολά με καρότο στην γκριλιέρα
½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2κ.σ. βότκα 2 αυγά 2κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο Θυμάρι 1φλ.φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότερα