Μαγειρικές ανησυχίες
Κοτόπουλο με πατάτες,μανιτάρια και δενδρολίβανο
1 κοτόπουλο κομμένιο σε μερίδες 6 πατάτες 250γρ.μανιτάρια σε φέτες-κονσέρβα 1κ.σ. δενδρολίβανο 1 κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.balsamico 1/2φλ.κόκκινο κρασί Κύβος λαχανικών ή κοτόπουλου 1κ.σ. θυμάρι ξερό 3κ.σ. μαιντανός Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤάκος με κιμά
12τάκος ½ κιλό κιμά χοιρινό 2κ.σ. μείγμα για τάκος (από το σούπερ μάρκετ) Λάδι Αλατοπίπερο 1 κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο 2κ.γλ.κύμινο 2κ.γλ.πάπρικα 2κ.σ.ζάχαρη καστανή 1 ποτήρι μηλόξιδο 1φλ.σάλτσα ντομάτας 250γρ.cheddar τριμμένο 1 ντομάτα ψιλ/νη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 200γρ.γιαούρτι
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινά μπριζολάκια με μυρωδικά και ρούμι
1 κιλό χοιρινά μπριζολάκια λαιμού 1 κρεμμύδι 3 σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.δενδρολίβανο 1κ.γλ.βασιλικό 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.μαντζουράνα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1φλ.ρούμι 1/2φλ.κέτσαπ 1/4φλ.σόγια σος 1/4φλ.μέλι λάδι
Διαβάστε περισσότεραMπριζόλα με δενδρολίβανο,θυμάρι και σκόρδο
4μοσχαρίσιες μπριζόλες χωρίς κόκκαλο ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.θυμάρι ξερό 5σκελ.σκόρδο Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1φλ.λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδοριγανάτο αρνί με ντομάτα
2 φλ.αρνί από αυτό που περίσσεψε 2 κουταλιές λάδι 5σκελ.σκόρδο ξεφλουδισμένες 1κ.σ.ρίγανη αλατοπίπερο 2 κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι ζωμό από κοτόπουλο ή λαχανικά 1 κουταλιά πελτέ
Διαβάστε περισσότεραΚοκκινιστό αρνί με μπάμιες
Αρνί που περίσσεψε από το Πάσχα 400γρ.μπάμιες Αλατοπίπερο Λάδι 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.γλ.κόκκινο πιπέρι 1φλ.σάλτσα ντομάτας
Διαβάστε περισσότερα